大廚教你熱天煮什麼菜呢-tft每日頭條

大廚教你熱天煮什麼菜呢

美食更新时间:2024-08-08 10:09:45

這菜再不吃就沒了，随手一煮香上天，一招吃遍四季鮮

春季可不要錯過吃苜蓿菜，它是一種很常見的野菜，營養豐富，味口感美味，還有一種特别的香味，深受大家喜歡。苜蓿菜的季節很短，再不吃可就沒有啦！

哈妹分享大家一道的苜蓿菜新做法，随手一煮香上天，一招吃遍四季鮮，老少皆宜！喜歡的朋友可以收藏在家做做看哦！

苜蓿菜窩窩頭

大廚教你熱天煮什麼菜呢（這菜再不吃就沒了）1

配料:苜蓿200克、玉米面100克、水适量、白糖1勺烹饪步驟:1.苜蓿菜清洗幹淨，開水裡焯燙1分鐘。

大廚教你熱天煮什麼菜呢（這菜再不吃就沒了）2

2.撈出擠幹水份

大廚教你熱天煮什麼菜呢（這菜再不吃就沒了）3

3.切成碎末

大廚教你熱天煮什麼菜呢（這菜再不吃就沒了）4

4.盛入盆裡，在放入玉米面

大廚教你熱天煮什麼菜呢（這菜再不吃就沒了）5

5.加入1勺白糖

大廚教你熱天煮什麼菜呢（這菜再不吃就沒了）6

6.攪拌均勻。如果有點幹，就少量多次的加點水。

大廚教你熱天煮什麼菜呢（這菜再不吃就沒了）7

7.直到可以捏成面團的狀态即可。

大廚教你熱天煮什麼菜呢（這菜再不吃就沒了）8

8.用大拇指一邊戳洞，一邊轉動，做成窩窩頭狀态。

大廚教你熱天煮什麼菜呢（這菜再不吃就沒了）9

9.水開上鍋蒸至冒氣後計時，蒸15分鐘即可出鍋食用。

大廚教你熱天煮什麼菜呢（這菜再不吃就沒了）10

10.口感甘甜，小孩子都喜歡的不得了。

大廚教你熱天煮什麼菜呢（這菜再不吃就沒了）11

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