豆米雞蛋幹炒肉的家常做法-tft每日頭條

豆米雞蛋幹炒肉的家常做法

美食更新时间:2024-08-19 05:19:12

豆米雞蛋幹炒肉的家常做法?材料：裡脊肉、雞蛋幹、毛豆米、料酒、生抽、蚝油、澱粉、油鹽，現在小編就來說說關于豆米雞蛋幹炒肉的家常做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

豆米雞蛋幹炒肉的家常做法

材料：裡脊肉、雞蛋幹、毛豆米、料酒、生抽、蚝油、澱粉、油鹽。

肉丁中加入鹽、澱粉、料酒和生抽，拌均勻腌制一下；燒鍋開水，放入少許油和鹽，将毛豆米放入裡面焯煮一下備用；燒熱鍋，放入适量的油，下入腌制好的肉丁翻炒；翻炒至肉丁變色後加入雞蛋幹翻炒；再加入适量的生抽、料酒和蚝油稍微煮一、兩分鐘；加入蒜和紅椒丁進去煸炒；加入焯煮好的毛豆米進去翻炒一下；最後加入鹽等調料料翻炒均勻，盛入盤中。

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