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如何煮雲吞湯清淡

圖文 更新时间:2024-07-30 05:17:48

如何煮雲吞湯清淡?,現在小編就來說說關于如何煮雲吞湯清淡?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

如何煮雲吞湯清淡(冬天喝冷湯雲吞)1

如何煮雲吞湯清淡

1.準備好所有食材,肉餡裡加入姜末、料酒、糖、鮮味醬油、白胡椒粉和太太樂鮮雞汁,鮮雞汁的擠擠瓶設計非常好控制用量,不用擔心倒多。 2.肉餡攪打上勁兒後加入太太樂香油,攪勻即可 3.馄饨皮中放入肉餡,左右下三邊抹上少許水,折起包緊,蓋上屜布或保鮮膜防止變幹,備用 4.洋蔥、香菜葉和薄荷葉切末,鍋中放入無鹽黃油,黃油融化後加入洋蔥末炒香,之後放入青豆翻炒 5.青豆炒變色後加入水、太太樂鮮雞汁、研磨黑胡椒,大火煮 6.煮至青豆變軟後加入香菜末和薄荷葉末,拌勻後關火,用料理棒或者料理機打成泥 7.鍋中燒開水後放入包好的雲吞煮熟,注意不要煮太久會爛,煮好後放入冷水中過一下,湯盤裡放入青豆冷湯 8.在中間放入雲吞,倒入少許淡奶油,表面撒研磨黑胡椒和辣椒粉裝飾即可 9.一道法式冷湯雲吞就做好啦 10.肉餡鮮美多汁,冷湯有濃郁的雞湯和青豆的清爽香味,和雲吞一起入口,馥郁又有深度的味道以及多重的口感在口中萦繞~鮮美的雞汁香氣留于唇齒間揮之不去~美哉! 11.完美搭配 12.太太樂鮮雞汁成就了中西合璧的美味 13.大家也做起來吧,

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