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生蚝怎麼保存比較好

生活更新时间:2024-09-29 10:12:58

生蚝怎麼保存比較好?首先把買來的生蚝洗幹淨，如果沒有洗幹淨就保存的話，生蚝有非常大的腥味把生蚝浸泡在水裡，然後加點鹽，大約浸泡一個小時之後，生蚝裡面的污漬就會自動地清洗出來然後再用食用堿清洗幾遍就可以了，清洗幹淨的生蚝就可以保存了生蚝可以選擇冷藏，把生蚝用保鮮袋裝好，放在冰箱裡冷藏，這是最方便的一個保存方法，可以使生蚝保存的很新鮮也可以用鹽保存，鹽有防腐化的作用，可以把生蚝用鹽拌一下，然後放在冰箱裡保鮮，我來為大家科普一下關于生蚝怎麼保存比較好?以下内容希望對你有幫助!

生蚝怎麼保存比較好

首先把買來的生蚝洗幹淨，如果沒有洗幹淨就保存的話，生蚝有非常大的腥味。把生蚝浸泡在水裡，然後加點鹽，大約浸泡一個小時之後，生蚝裡面的污漬就會自動地清洗出來。然後再用食用堿清洗幾遍就可以了，清洗幹淨的生蚝就可以保存了。生蚝可以選擇冷藏，把生蚝用保鮮袋裝好，放在冰箱裡冷藏，這是最方便的一個保存方法，可以使生蚝保存的很新鮮。也可以用鹽保存，鹽有防腐化的作用，可以把生蚝用鹽拌一下，然後放在冰箱裡保鮮。

生蚝是目前生活當中很常見的一個海産品，它含有豐富的蛋白質和鈣。生蚝中所含的鈣，很容易與胃酸形成可溶性的鈣質，可以防治骨質疏松。同時，生蚝還含有荷爾蒙，這類荷爾蒙可以提高男性的性功能，對于改善男性的陽痿，改善甲狀腺功能減退等有非常好的作用。

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