西芹炒百合怎麼做-tft每日頭條

西芹炒百合怎麼做

美食更新时间:2024-10-08 14:45:56

西芹炒百合怎麼做（讓愛不負好食光）1

清淡美味，秋季幹燥，多吃些百合清清火火。(^_^)

By 枭笑【豆果美食官方認證達人】

用料

西芹 150g
百合 1朵
鹽适量
蒜 2瓣
雞粉半勺

做法步驟

西芹炒百合怎麼做（讓愛不負好食光）2

1、将西芹掰掉一點，拉下西芹的筋，這樣炒出來西芹很嫩，依次做完。

西芹炒百合怎麼做（讓愛不負好食光）3

2、将處理好的西芹焯水，鍋中加入水，大火燒開，加入少許鹽，滴幾滴食用油，下西芹焯水2分鐘即可。撈出立即過冷水。

西芹炒百合怎麼做（讓愛不負好食光）4

3、百合去根，掰開，焯水:水開後下入百合，焯水1分鐘撈出即可過冷水。

西芹炒百合怎麼做（讓愛不負好食光）5

4、熱鍋冷油，加入焯水的西芹和百合中火煸炒。

西芹炒百合怎麼做（讓愛不負好食光）6

5、加入鹽，調味(可以根據個人口味)

西芹炒百合怎麼做（讓愛不負好食光）7

6、關火後加入雞粉提鮮。

西芹炒百合怎麼做（讓愛不負好食光）8

7、裝盤開吃，我的最愛。

西芹炒百合怎麼做（讓愛不負好食光）9

8、成品圖。

小貼士

西芹焯水，鍋中水燒開後放入鹽，滴幾滴油再加入西芹，這樣可以保持西芹的翠綠。

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