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黃瓜烹調方法

美食更新时间:2024-11-20 03:32:44

黃瓜烹調方法?小炒黃瓜片食材：準備半斤黃瓜、油适量、幹紅椒适量、紅油豆瓣醬、1/2湯匙白糖、1/2湯匙大蒜、适量，今天小編就來說說關于黃瓜烹調方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

黃瓜烹調方法

小炒黃瓜片食材：準備半斤黃瓜、油适量、幹紅椒适量、紅油豆瓣醬、1/2湯匙白糖、1/2湯匙大蒜、适量。

做法：黃瓜洗淨切薄片，把黃瓜片盛到小盆裡，放少許精鹽，腌漬20分鐘殺水。

大蒜切薄片、紅椒去籽切段。

鍋裡放油，油熱後放入1/2湯匙紅油豆瓣醬，超香。

放入辣椒段、大蒜片超香。

倒入控淨水的黃瓜片，放入1/2湯匙白糖，翻炒均勻即可。

功效：小炒黃瓜片味道清香可口，可以作為開胃的小菜。

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