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暖心又暖胃的酸辣湯做法

生活 更新时间:2024-08-18 16:08:10

暖心又暖胃的酸辣湯做法(一定要收藏的暖暖酸辣湯)1

冬天回到家最想念這碗酸辣湯,喝完從頭暖到腳,酸酸辣辣很開胃,泡米飯泡餅都可以哦~

By 糖官兒媽咪

用料

  • 鮮湯或清水 适量
  • 豆腐 1塊
  • 黑木耳 适量
  • 蘑菇 适量
  • 西紅柿 1個
  • 雞蛋 2個
  • 白胡椒粉 1勺
  • 米醋 3勺
  • 生抽 1勺
  • 鹽 1勺
  • 香油 1勺
  • 雞精 1勺
  • 香菜 1根

做法步驟

暖心又暖胃的酸辣湯做法(一定要收藏的暖暖酸辣湯)2

1、豆腐、木耳、西紅柿、蘑菇切成塊備用

暖心又暖胃的酸辣湯做法(一定要收藏的暖暖酸辣湯)3

2、鹽、雞精、白胡椒、醋、生抽、香油調汁備用

暖心又暖胃的酸辣湯做法(一定要收藏的暖暖酸辣湯)4

3、兩個雞蛋打散備用

暖心又暖胃的酸辣湯做法(一定要收藏的暖暖酸辣湯)5

4、适量清水

暖心又暖胃的酸辣湯做法(一定要收藏的暖暖酸辣湯)6

5、水開放入配菜,蓋鍋焖煮2分鐘至蔬菜熟透

暖心又暖胃的酸辣湯做法(一定要收藏的暖暖酸辣湯)7

6、打入雞蛋,放調好的料汁

暖心又暖胃的酸辣湯做法(一定要收藏的暖暖酸辣湯)8

7、加入香菜末關火出鍋

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