一說起有靈魂的柴火竈,那可是農村的一大亮點,尤其是在稍微冷一點的天氣,可以在遠處看到整個村子都被煙霧籠罩着,非常的有人間氣息。
小時候,幾乎每家每戶都在用柴火竈做飯,即便是現在很多地方還是在用柴火竈做飯,因為用柴火竈做出來的飯真的是太香了,讓人無法抗拒。
在農村生活過的朋友相信對柴火竈有一定的了解,木柴燒起來火力大,再加上竈膛空間大,保溫性能就特别好,能使大鐵鍋受熱均勻。所以,不管是做出來的米飯,還是炒出來的菜肴,味道都是很純正的!有的時候,做米飯燒稍微久點,鍋底還會有鍋巴。可口的菜肴搭配着鍋巴的焦香,那感覺簡直要上天。
可是近些年空氣污染越來越重,有專家認為,燃燒柴火會産生大量的一氧化碳和硫化物等有害氣體,而且大量的砍伐樹木,對環境的淨化也産生了一定的影響。随着近些年環保意識越來越高,柴火竈漸漸的退出了曆史舞台。
随着天然氣竈的普及,人們用上了天然氣竈,可是天然氣竈雖然方便,但是做出的飯沒有味道,還是用柴火竈做出的飯好吃!可是有沒有一台幹淨無煙而且省柴的柴火竈呢?為了找到所有網友小時候的味道,我們發明迷團隊可是費盡了心血,終于找到了湖北恩施的李紅明。
李老闆發明了一台既省柴又幹淨無煙的節能柴火竈,而且操作簡單,不用我們去引火點火,在做飯的時候隻需要按一下自動點火就可以生火做飯了。日常生活中我們用的柴火竈都會冒黑煙,為什麼這台節能柴火竈就沒有煙呢?
據李老闆介紹,木材燃燒沒有完全燒透會産生大量的煙,其實煙裡面就是水蒸氣、一氧化碳還有炭顆粒,那這台柴火竈就是将一氧化碳和炭顆粒再進行第二次燃燒,這樣燃燒過後它就排放的隻有二氧化碳和水蒸氣了。
為了深一步的了解,李老闆為我們詳細的講解了如何進行二次燃燒,它的原理是因為整台無煙柴火竈采用的是多級結構。第一層燃燒過後産生的一氧化碳還有炭顆粒,再經過第二次供氧,在上面就是火焰的外焰上面再一次燃燒,這樣就完成了所有的燃燒步驟。
值得一提的是,這台無煙柴火竈不僅燃燒時幹淨無煙,而且還有防燙的設計,最重要的就是節能省柴,用這台柴火竈做飯比傳統的柴火竈可以節省一半的柴火。這台柴火竈一經上市,就赢得了消費者的青睐,由于現在技術非常成熟,1個月就能賣出850多台,可見柴火竈的市場有多好。
本次為網友找尋小時候味道(無煙柴火竈)的活動已經圓滿結束,如果您對李紅明發明的無煙柴火竈感興趣,或者有什麼建議想說的,可以在下方提出您的見解。
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