涼拌毛肚的做法?碗裡倒入适量的芝麻醬,用溫水化開,現在小編就來說說關于涼拌毛肚的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
碗裡倒入适量的芝麻醬,用溫水化開。
放入适量鹽,雞精,生抽,米醋,蔥花,蒜末,花椒粉。
放入辣椒油,攪拌均勻,備用。
鍋中燒水,開了以後放入毛肚,湯30秒,撈出備用。
湯好的毛肚用涼水過下。控幹水分。
将毛肚放入碗中,攪拌均勻即可,涼拌毛肚就做好了。
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