懸疑咖啡店?澎湃新聞記者 王昱你可能在在各個地方看到過“早C晚A”這個網絡熱詞原本是美容界的梗, 後來被借用為 “早上需要咖啡coffee提神來開啟學習和打工的一天，晚上則需要酒alcohol來結束辛苦的工作和疲憊的學習”的意思，下面我們就來說一說關于懸疑咖啡店?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

懸疑咖啡店

澎湃新聞記者 王昱

你可能在在各個地方看到過“早C晚A”。這個網絡熱詞原本是美容界的梗, 後來被借用為 “早上需要咖啡coffee提神來開啟學習和打工的一天，晚上則需要酒alcohol來結束辛苦的工作和疲憊的學習”的意思。

雖然被調侃為當代城市青年的“續命大法”，但随着相應的生活方式深入人心，經營者們也不再滿足提供單一的飲品，“日咖夜酒”的新業态開始出現。

在成都南路106号，喜歡藝術的萬老闆就開了這樣一家“日咖夜酒”的店鋪，而更多人慕名而來，則因為它有一個充滿态度的名字——“antisocial社恐研究站”。

社恐，即 “社交恐懼症”，通常指行為主體不敢進行面對面的社會交往，或在社交時感到害怕或焦慮，甚至引起臨床痛苦或其他損害。在醫學的界定中，“社恐”是恐懼症的一種亞型病症。

不過，如今“社恐”一詞已經被泛化，越來越多年輕人喜歡給自己貼上 “社恐” 的标簽。當然，與之相對的還有“社牛”、“社雜”等流行詞。“社恐”到底是什麼？有多少人是真的“害怕社交”？咖啡、酒精背後，我們需要的到底是什麼？

歡迎來到“社恐研究站”

在充滿煙火氣的成都南路上，“社恐研究站”的外觀并不像它的名字那樣“招搖”——綠色的燈牌、綠色周轉箱拼成的桌子、水泥色的牆面、很有懷舊感覺的竹凳，十分清新簡潔。

店面雖然不大，不過仔細留意可以發現，小心思都藏在細節裡。

比如首次來的人，一定會對必須騎着坐的吧台椅感到驚訝，還有設計乖張的“倒吊男臉”logo、随意的書法塗鴉，無不透露主理人的個性與态度。

位于在成都南路106号的“社恐研究站”是一家“日咖夜酒”的店鋪。 澎湃新聞記者王昱 圖

萬老闆喜歡喝酒，也喜歡咖啡，因此白天的菜單上除了手沖、意式外，特調是特色，每一款都有獨特的名字，如“成都南路西西裡”、“桃汁夭夭”、“社交夏日特飲”、“社恐零呀微醺特調”等等。晚上的酒單則被稱為“社恐晚A療法”，“拒絕無效社交”、“社交破冰神仙水”，“社交天花闆”……聽上去都是為“社恐人群”量身定制。

咖啡特調“成都南路西西裡” 澎湃新聞記者 王昱 圖

“不管是咖啡館還是酒吧，都是一個具備社交屬性的空間。白天我們用‘咖啡 酒精’特調的方法去呈現主題。晚上，我們有6款酒，對應不同人的社交能力。比如5号叫‘社交天花闆’，酒精濃度不高，換句話說，你不需要太多酒精就能打開話匣子。”萬老闆介紹道。

為“社恐人群”量身定制的夜晚酒單。 澎湃新聞記者 王昱 圖

“低質量的獨處”，不如“高質量的社交”

多多是“社恐研究站”的常客，用她的話來說，她既是“社恐”，也是“社交恐怖分子”（注：“社交恐怖分子”與“社恐”相對，即在人際交往中喜歡表現自己、希望獲得别人關注和認可的人）。

“因為我是雙子座嘛，所以可能一周裡，一三五很想跟人社交，二四六則完全不想社交。我也不會主動跟陌生人聊天，除非說是朋友介紹，熱忱的狀态僅限于較熟的朋友。”

白天，多多喜歡在店裡喝一杯簡單Dirty，咖啡可以一個人靜靜地喝，對于“社恐”來說，壓力的确小一些，而如果想要社交，多多則選擇經典雞尾酒，通過微醺來打開情緒。

“現在大家生活都過度依賴網絡，在别的酒吧或者咖啡館，我可能就點一杯，邊看手機邊喝。在這裡完全不一樣，我會邊喝邊和店裡人聊聊天，我覺得這裡是唯一讓我覺得可以擺脫手機，回到現實的空間。”

“社恐研究站”有一句發人深省的slogan，叫做“朋友，低質量的獨處不如高質量的社交”。多多的感受，也是萬老闆想要傳遞的訊息。在他眼裡，現代人的生活已經被互聯網“綁架”。

朋友，低質量的獨處不如高質量的社交。 澎湃新聞記者 王昱 圖

“來我們店裡的客人，大多是90 後甚至還有00後。大家都成長于網絡時代，但很多時候，我們都被手機綁架了，一個人在家裡看看直播，刷刷抖音，什麼也不做，一天就過去了。有一部很好的紀錄片，叫《社交陷阱》，講的就是互聯網怎麼通過一部手機綁架了你的生活，把你推向一個獨處的狀态，慢慢與社會脫節。”萬老闆說道。

當然，有人會問線上社交難道不也是社交嗎？但事實上，由于缺少真實的情感互動，網絡社交越是聒噪，人們心裡反而越容易孤獨。英國倫敦大學的一項調查曾顯示，在社交網絡伴随下成長的年輕一代雖不乏網絡社交達人，但他們中不少人在現實生活中感到孤獨，不愛出家門，缺乏社交能力，有的甚至“不敢接電話或應門”。

網絡社交越是聒噪，人們心裡反而越容易孤獨。 澎湃新聞記者 王昱 圖

萬老闆相信，“高質量的社交”必須在線下進行，而咖啡館、小酒館就提供了這樣的空間。于是為了鼓勵更多年輕人能多走出來，“社恐研究站”每個月都會舉行社交類的體驗活動，甚至在開店的時候，他還裝了一個信号幹擾器，提醒大家“放下手機”。

“我個人比較排斥聚會的時候低頭玩手機的行為。互聯網讓人慢慢有了惰性，減少了很多人與人之間的線下互動。”

咖啡文化及拉花體驗活動 antisocial社恐研究站 圖

“僞社恐”，其實是逃避社交？

當很多人覺得自己是“社恐”的時候，也有另外一個詞開始出現—— “僞社恐”。

“其實我覺得很多人沒有真正的‘社恐’問題，像一些客人，他們在别人面前可能不愛說話，但在我們這裡卻很能放開，尤其喝了點酒後，變得更能交流。甚至同一個客人，白天和晚上會呈現出不同的狀态。”萬老闆分享道。

由于“日咖夜酒”的經營方式，夜晚的“社恐研究站”似乎呈現出了一個不同于白天的狀态，用萬老闆的話來說，晚上的“社牛”更多，店裡更熱鬧。

夜幕下的“社恐研究站”。 澎湃新聞記者 王昱 圖

當然仍然有“不愛說話”的“社恐人”。yayo就是這樣的存在，遇見他的時候，他正一個人坐在吧台前看着手機，喝着酒，沉浸在自己的世界裡。他說自己是一個“社恐”，但他也誠實地分享，自己是在“利用社恐”，拒絕社交”。

“可能我白天的工作需要跟人打交道比較多，因此晚上更喜歡放空自己，但有時候不想傷害對方的感情，所以我一般都會說自己是社恐。”yayo說。

yayo并不厭惡社交，更算不上缺少社交能力，隻是在職場中、生活中承擔了太多的“被動社交”，因而更願意享受獨處。

顧客Jin對此也感同身受，她表示自己白天工作中經常要和客戶溝通，即便是線上交流，下班後仍然感覺一天的“能量”已耗盡，不太想跟人說話。

如今還有一個新詞，叫“Siri型社交”，即“像Siri一樣有問必答，但絕對不會主動的去找别人說話”。這個梗生動地揭露了當代年輕的生活狀态——大家不想主動和人說話，而不是不喜歡和人說話。

“社交牛雜症”也是網絡新詞，就是指既有社牛的天不怕地不怕，又有社恐的唯唯諾諾，是社恐和 社牛的混合體，介于兩者之間來回切換。 澎湃新聞記者 王昱 圖

社牛、社恐不重要，找到适合自己的空間

其實不管是社牛，還是社恐，“社恐研究站”這樣的咖啡館或小酒館，都扮演了許多人生活中必不可少的“第三空間”，即除了生活、工作之外可供我們感到輕松、愉悅、撫慰精神的地方。

“在這裡面你可以重新去定義自己，不用扮演誰的小孩，誰的家長，誰的配偶，也不是誰的上司或者下屬。我們的職業上就像是心理醫生，客人每天固定的時間來，固定的時間買單回家，他的故事可能翻來覆去講過很多遍，但隻要有人傾聽，就能獲得快樂。”“社恐研究站”的調酒師阿Bee說道。

“社恐研究站”這樣的咖啡館或小酒館，都扮演了許多人生活中必不可少的“第三空間”。 澎湃新聞記者王昱 圖

阿Bee還說，年輕人需要空間結識新的朋友，是因為生活節奏太快，很多人的社交圈僅局限在工作中，一旦跳槽，身邊的朋友圈就“更新換代”，因此如果不破圈做點什麼，似乎就沒有所謂的固定的社交圈。

“你看現在什麼密室群、飛盤群、滑闆群，層出不窮，其實都是為了社交，包括喝咖啡或喝酒，也是相對容易的途徑。而且大家透過這些‘#’去尋找相似的人，互相比較容易理解和對話。”阿Bee說。

“要步入‘高質量社交’，首先要得有社交，包括有社交場所、社交場景，通過真誠的社交才能結識到志同道合的人。”萬老闆補充道。

沒有人是天生的社交達人，“社恐”也并不是什麼人群中的異類，我們的确沒有必要将其放大化、妖魔化。對于很多人來說，如何社交，就像咖啡和酒一樣，找到适合自己的生活方式就好。

責任編輯：徐穎

校對：張豔

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