辣拌西瓜皮金針菇怎麼做?食材:西瓜皮适量、金針菇适量、蔥适量、朝天椒适量品、料生抽、糖、玉米油各适量;,我來為大家講解一下關于辣拌西瓜皮金針菇怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!
食材:西瓜皮适量、金針菇适量、蔥适量、朝天椒适量品、料生抽、糖、玉米油各适量;
準備好材料,西瓜去皮,金針菇、蔥、辣椒洗淨;
金針菇切去根部,西瓜皮切成絲,辣椒切成辣椒圈,蔥切段;碗裡倒入适量生抽、糖拌勻;
冷水鍋中加入西瓜皮加熱到水燒開,撈出西瓜皮放涼;
燒開的水中加入金針菇焯水一分鐘,撈出瀝幹水分;
金針菇和西瓜皮放入有調料的碗中,撒上蔥花;
熱鍋下适量的油,加入辣椒圈爆炒下;
将辣椒油澆在金針菇和西瓜皮上,吃的時候拌勻即可。
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