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微波爐烤雞翅的做法和調料

圖文更新时间:2024-10-14 04:10:05

微波爐烤雞翅的做法和調料? 許多人都喜歡吃雞翅，而雞翅仿佛怎麼做都很好吃，不管是可樂雞翅，抑或是啤酒雞翅，烤的，煮的，隻要掌握了火候都可以做的很好吃現在我們家中一般會有微波爐，如何利用微波爐制作香噴噴的烤雞翅呢？，今天小編就來說說關于微波爐烤雞翅的做法和調料?下面更多詳細答案一起來看看吧!

微波爐烤雞翅的做法和調料

許多人都喜歡吃雞翅，而雞翅仿佛怎麼做都很好吃，不管是可樂雞翅，抑或是啤酒雞翅，烤的，煮的，隻要掌握了火候都可以做的很好吃。現在我們家中一般會有微波爐，如何利用微波爐制作香噴噴的烤雞翅呢？

制作材料

1、雞翅：一般5-6隻，可以根據自己的喜好準備。

2、調料：鹽、料酒、蜂蜜、蒜泥、醬油、胡椒粉、紅糖、雞精、姜、澱粉、芝麻等。

制作步驟

1、首先是洗幹淨雞翅瀝幹水分，為了讓雞翅更加入味，可以在雞翅上劃一些小口，也可以直接在雞翅的正反面都斜切2刀。如果想要方便點食用，可以在雞翅的一頭挑出筋剪開，用刀輕輕的刮到肉骨分離，這樣吃起來很簡單。

2、把醬油、姜、紅糖、鹽用澱粉水調成調味水，把洗幹淨的雞翅放入調味水中腌制，大約等待一個小時左右。想要雞翅更加入味的話，可以把雞翅和調料搽勻，然後密封好冷藏的腌制會上色更好。另外還可以到超市裡購買BBQ醬，加入腌制雞翅。

3、把腌制好的雞翅放到烤盤或者烤架，撒入一點鹽和胡椒粉，擺好位置等待放到微波爐裡，注意雞翅之間要有點距離，不然容易粘到一起。

4、微波爐應該要預熱，一般用高火開兩分鐘就可以。然後把擺好雞翅的烤架或者烤盤放進微波爐，以200度的溫度拷大約七分鐘，如果還沒熟透可以繼續加熱到熟透，然後取出來均勻的抹上蜂蜜，再放進去烤五分鐘，這樣不是就好了，應該再拿出來翻面刷多一層蜂蜜接着烤兩分鐘就可以了。如果喜歡烤的焦一點的雞翅可以适當延長一點時間。

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