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健腦安神:菠菜香蕉黃瓜汁中含有維生素B1,對改善大腦和神經系統功能有利。
減肥強體:菠菜香蕉黃瓜汁中所含的丙醇二酸,可抑制糖類物質轉變為脂肪。
抗衰老:菠菜香蕉黃瓜汁中含有豐富的維生素E,可起到延年益壽,抗衰老的作用;黃瓜中的黃瓜酶,有很強的生物活性,能有效地促進機體的新陳代謝。
降血糖:菠菜香蕉黃瓜汁中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝,故糖尿病人以黃瓜代澱粉類食物充饑,血糖非但不會升高,甚至會降低。
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