尖椒幹豆腐的家常做法?主料:幹豆腐300克、豬肉100克、尖椒适量,我來為大家科普一下關于尖椒幹豆腐的家常做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
主料:幹豆腐300克、豬肉100克、尖椒适量。
輔料:植物油2湯匙、蔥10克、食鹽5克、姜10克、醬油1湯匙、蒜2瓣、水澱粉适量。
幹豆腐切成條。
豬肉切片,尖椒切片,蔥切蔥花,姜蒜切末。
鍋加油燒熱,下入肉片炒制變白,下入蔥姜炒香。
下入幹豆腐,鹽,醬油,适量水,炖至幹豆腐變軟。
下入蒜末,尖椒,淋入水澱粉,加熱至湯汁粘稠,盛出即可。
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