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蝦仁豆幹手卷怎麼做

生活更新时间:2025-02-27 21:30:53

蝦仁豆幹手卷怎麼做?食材：200g面粉、100g熱開水、色拉油30g面粉放入盆子中，準備筷子和熱開水，沖入開水，用筷子迅速攪拌成散團；，我來為大家科普一下關于蝦仁豆幹手卷怎麼做?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

蝦仁豆幹手卷怎麼做

食材：200g面粉、100g熱開水、色拉油30g。面粉放入盆子中，準備筷子和熱開水，沖入開水，用筷子迅速攪拌成散團；

然後用手和成光滑的面團，将面團分成6小塊，分别搓圓，按扁，對疊起來；

對疊的面片中間刷上一層色拉油，用擀面杖擀成薄而大的圓面片；

準備一後圓底或者平底的鍋，将鍋燒熱，鍋底抹上一層油，然後将面片貼上，轉小火，可以用手适當的去轉動一下面片，烙好一面，翻過來烙另一面。

将面片取出後，趁熱對撕開，可以包菜，其實在面片上刷點辣醬，然後卷起來直接吃。

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