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雞翅膀怎麼燒

生活 更新时间:2024-10-17 04:06:57

雞翅膀怎麼燒?材料:雞中翅,闆栗,蔥,姜,精鹽,味精,料酒,高湯,冰糖,香油,花生油各适量,現在小編就來說說關于雞翅膀怎麼燒?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

雞翅膀怎麼燒(雞翅膀如何燒)1

雞翅膀怎麼燒

材料:雞中翅,闆栗,蔥,姜,精鹽,味精,料酒,高湯,冰糖,香油,花生油各适量。

将雞中翅擇洗淨,剁成塊;闆栗去皮。

冰糖炒制成糖色。

鍋内注油燒熱,加入闆栗炸至外酥時撈起鍋内留少許油,先放入雞中翅、鹽、糖色、料酒、蔥、姜煸炒,再放入闆栗,高湯煮入味,加味精,勾芡,淋香油,裝盤即成。

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