說起雲南，除了七彩雲南的秀麗美景外，當地的習俗也是讓人歎為觀止，這不，當地流行一雲南十八怪的傳說，你覺不覺得有點意思呢？

你說奇怪不奇怪，雲南就有十八怪。

雲南多山，山路崎岖而雲南又少用塑料制品，為了方便買主攜帶，雲南人民就發明了用草将雞蛋包裝起來，美觀又方便，怎麼樣？比超市的雞蛋更漂亮美觀節能環保吧？

雲南竹林較多，因此許多用具都以竹子為原料，而鍋蓋就形似于内地的鬥笠，隻是頂略小一點，便于抓拿，而且用此做鍋蓋，透氣保溫，做出來的飯更加清香。這樣的菜你要不要嘗一嘗？

煮飯用鍋這是千古風俗,但在西雙版納等地區,人們經常可以看到以竹筒代鍋煮制的、呈圓柱形、外表裹着一層白色竹瓤、清香宜人的竹筒飯。去西雙版納的小夥伴可以嘗試下哦。

位于蒼山腳下洱海之濱的大理洱源鄧川壩子，出産一種用牛奶經過特殊工藝的扇子狀的凝乳薄片，當地俗稱“乳扇”，是雲南千家萬戶喜愛的食品，去過大理的小夥伴們都不陌生，幾塊錢一塊，非常好次。

雲南過橋米線以米線潔白，配料講究肉菜兼備搭配相家、油而不膩、美味可口為特點，老幼皆宜。滾燙的雞湯配之以生肉、生菜和用米漿做成的構成了雲南最有名的風味：過橋米線。小編在北方也次過各種各樣的米線，不過貌似不正宗啊，去雲南不次過橋米線次什麼？

古代中原就将稻米蒸煮制成餅狀的幹糧、點心稱為“餌”便于攜帶即食，别有滋味。說起“餌”真有點像魚餌，但形容成北京的三渣糕更确切，類似于江南的糕點，各種烹制手段，口味各異，可以嘗嘗哦。

雲南食源在一定曆史條件下，人們食苔藓，吃菌類、竹蟲、蜂蛹，油炸螞蚱，看着怪異食起香脆可口。品償起來并無蟲類味道，脆脆的。有勇氣的妹子可以嘗試下，味道非常不錯哦，放心，這類蟲子已經經過人工處理，非常幹淨。

相傳古時候有聰明的廚師為了吹捧縣令大人用通洞的土鍋蒸出香氣馥郁、鮮嫩無比的“汽鍋雞”，并且含有“培養正氣”之意，後在民間廣為流傳，成為滇菜中的一道名品，正經名字叫雲南氣鍋雞。

雲南少數民族能歌善舞，每逢佳節慶典，歌聲是不可少的，年青人談情說愛往往也是從對歌開始，其中最廣為人知的可能就是劉三姐的故事了。在雲南，不會唱歌跳舞連媳婦都讨不到，這太可怕了，不說了，小編練歌去了。

雲南竹類資源豐富，竹的利用也廣泛，幹欄式竹樓、竹椅、竹笠等。尤以竹煙筒最具特色，煙氣通過蓄水的竹筒，吸時發出有節奏的咕嘟聲，滋潤喉嚨，有聲、有色、有味。大号水煙袋，小編表示攜帶這個真的方便嗎？

在雲南江川星雲湖與澄江撫仙湖相接處，水雖相連，但兩湖的魚互不來往，東邊撫仙湖的青魚和西邊星雲湖的黃魚以“界魚石”為界，到此就調頭，這的确是很神奇啊！

結婚前一天新娘辭别父母要哭嫁，哭嫁要哭的很厲害。所以在結婚當天眼睛會哭腫，帶上墨鏡可以遮住哭腫的眼睛。貌似哭嫁的習俗很多地方都有，但是哭到要用墨鏡來遮蓋，這的确是少有。小編就想弱弱的問，如果那天哭不出來咋辦？會不會挨打？

在漢族眼裡，這是角色颠倒，其實是不懂男女平等。雲南山高坡陡，男人背娃娃不僅安全可靠，而且顯出男人本色。男人，請收下我的膝蓋！

昆明素有“春城”之美譽，年均溫度平均為二十一度和十度之間，“四季亂穿衣”成了昆明的一大特色。在武漢也有這樣的季節，可不是“四季亂穿衣”，而是“二、四、八月（陰曆）亂穿衣”。

大理石質地細膩，光滑潤澤，花紋鮮豔。構圖色彩精美的大理石、稱為天然石畫，有較高的藝術欣賞價值，被當作“石畫”出售。聽名字就知道，大理石，那是響當當的名頭！

雲南在準軌鐵路出現前，本世紀初即有米軌鐵路，由于峰壑溝洞多，火車盤山而行，有時甚至沒有牛車快，時速僅三四十公裡左右，雲南現存全國唯一一段“寸軌”（七十二厘米）鐵路，直到九十年代初還在使用，相形之下速度更慢。汽車在雲南運輸中大存優勢。看起來還真的感覺有些怪，而且可以說是十八怪裡的最怪了。

在雲南，聳峙在高山峻嶺的奇峰異石随處可見，千姿百态。這個不需要多說，沒有千裡大山，何來七彩雲南？

雲南的立體氣候和四季充足的陽光，使被稱為“植物王國”的雲南四季鮮花常開。 最知名的莫過于山茶花，《天龍八部》裡有講的曼陀羅，記得未？

雲南有千裡大山，七彩光環，有不敗的鮮花，永遠的期待，它是高原上的一顆明珠，隐藏着千奇百怪的故事。

而到了陝西，“陝西八大怪”是一種風俗習慣，主要流行于陝西省的關中地區。由于氣候、經濟、文化等多方面原因的影響，關中地區在衣、食、住、行、樂等方面，形成了一些獨特的方式。有着豐厚曆史文化積澱的陝西關中地區，沿襲曆史民俗，形成了生動有趣“八大怪”。

• 第一怪：凳子不坐蹲起來

"蹲景"成為關中地區特别是農村最有名的亮點，這一怪獨步天下，關中人的"蹲景"是地球上的絕版。有的人蹲半天腿不酸腰不痛，

實屬一種硬功夫。關中人把蹲叫圪蹴，曆史可以追溯到遙遠的春秋時期。關中人喜歡蹲是從古文的"坐"演變而來。古人"坐"的本意就是跪，将膝蓋并直端坐于席上，屁股的重量全壓在雙腳後跟上。

• 第二怪：房子半邊蓋

傳統的中國家居一般都是"人"字型結構，關中地區把這種房子叫"安間"房，又叫上房。裡面住着主人和老人，結構都是廳房、兩邊是卧室。

一個院落除了上房還有偏房，在關中叫廈子房，房子的結是"人"字的一半，就是半邊蓋的"怪"房子。

有人說"房子半邊蓋"是取肥水不外流之意，這種房檐水都滴進自家院落，可以解決缺水的問題。下雨時，雨水都順着屋頂流入自己家院子，叫“肥水不流外人田”。

• 第三怪：碗盆難分開

陝西人吃飯，喜歡用一種耀州産的近1尺的白瓷青花大碗，當地人稱為“老碗”。這種老碗甚至比小盆還大，所以往往碗盆難以分開。

在關中農村，每到吃飯時，村頭、莊前、樹下，男人們就端着大老碗，蹲在一起，津津有味地邊吃飯邊啦着話，這就是有名的“老碗會”。

在農村，人們勞動強度大，幹活出力多，吃飯也多，所以出門用老碗盛一下就夠了，不用再回家去盛飯，省了不少麻煩。

關中獨特的地理構造和自然環境使得關中地區成為一個以面食為主的地區。其實，在關中的人們，已經把面食發展到一個很高的境界了。

單是一個簡單的面條，關中人做出的花樣達幾十種。面條像褲帶，說的是那面做的寬度和長度，在關中地區的面館，一碗面隻有一根面條。其中屬棍棍面最長，臊子面最少，一碗飯隻夠吃一口，因此有得名:一口香。

• 第五怪：帕帕頭上戴

在關中風俗中這一怪最好解釋了。過去人的生存環境差，黃土高原上風刮塵揚，烈日毒辣，婦女們出門串戶，帕帕頭上戴，遮陽防嗮、走親戚，回門子(回娘家)，下地幹活時這個自制的手帕就發揮出大作用。

年輕的婦女把手帕戴出許多花樣來，成為當地的一種風情和裝飾。

• 第六怪：鍋盔像鍋蓋

傳說一: 當年有場戰争，新疆人打到陝西的時，幹糧已經沒了，隻剩下些面粉。隻好把那面粉和水和了，弄成餅狀，放在那頭盔裡用火烙，做好後皮黃裡香，而且持久耐放，随即傳了開來。就有了鍋盔，這也是一種面食的花樣。

傳說二: 相傳唐代修乾陵時，因服役的軍人工匠人數過多，往往為吃飯而耽誤施工進度，受到懲罰。于是，有一士兵在焦急之中便把面團放進頭盔裡，把頭盔放到火中去烤而烙成餅。

由于關中地區以前為了避免浪費，且屬于大家庭吃飯的傳統，所以，每家每戶都有很大的鍋做飯，所烙出的大餅和鍋底相當，并且由于面體發酵比較好，厚度适中，俗稱"鍋盔"。

• 第七怪：油潑辣子一道菜

關中人對于辣子情有獨鐘，油潑辣子是道菜辣子。秦椒是很有名的，不但辣味十足，且具有獨特的香味。

油潑辣子做法很簡單，辣子罐裡的辣子面不能放滿，六成即可，放點鹽、胡椒或者别的，用原汁的菜籽油燙出來的味道最好。油溫很有講究，高了，辣子面會焦的，燙出來的味道就會發苦；低了，就沒有辣子的香味，油溫控制在八九成熱，邊倒邊攪，直至油把辣子面埋沒了就行了，這時候獨特的香味會四處漂浮，滿街都能聞見。

• 第八怪：秦腔不唱吼起來

這裡的唱戲指的是秦腔表演。其實秦腔也不是真吼起來的，隻不過演員表演起來确實很賣力氣，開玩笑說是"叫破天"。

夏天的時候，西安城牆周圍會有很多自發的群衆團體在那裡唱秦腔，确實不需要擴音器之類的東西，老遠就能聽到，這種唱腔也許和關中人的語言特征有關，憨厚、耿直、調高。

其實，中國幅員遼闊，民族衆多，各地域的人們，都傳承了祖先流傳的文化、習俗，形成了不同的風俗民情。了解這些民俗，也可從一個側面了解我們的曆史文化。

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