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白眼蟹怎麼做

生活 更新时间:2024-10-03 14:20:49

白眼蟹怎麼做?食材:白眼蟹2隻、鮮蝦若幹、蒜頭3瓣、(鹽、蔥、辣椒、醬油、辣椒醬)适量,我來為大家科普一下關于白眼蟹怎麼做?以下内容希望對你有幫助!

白眼蟹怎麼做(怎麼做白眼蟹)1

白眼蟹怎麼做

食材:白眼蟹2隻、鮮蝦若幹、蒜頭3瓣、(鹽、蔥、辣椒、醬油、辣椒醬)适量。

把白眼蟹清洗幹淨,備用。

把蝦去腦去腸,備用。

切辣椒、蒜、蔥頭,備用。

下适量油,油熱,下蒜頭~辣椒醬,這樣翻炒一下,油變紅。

下白眼蟹和蝦,翻炒一下。再把剛才切好的蔥頭和辣椒 放下,再翻炒幾下,随後下鹽水(把鹽和水兌一起,避免有些地方比較鹹,有些地方比較淡)。

蓋上鍋蓋,焖3分鐘左右,就可以揭鍋了。

揭鍋後,再翻兩下,就可以。

上菜,撒蔥花就能吃了。

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