涼拌木耳涼薯的做法?原料:涼薯、胡蘿蔔、荷蘭豆、黑木耳、蔥、幹辣椒,我來為大家科普一下關于涼拌木耳涼薯的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
原料:涼薯、胡蘿蔔、荷蘭豆、黑木耳、蔥、幹辣椒。
荷蘭豆去筋,洗淨,焯水,撈出浸泡清水中。
泡發好的黑木耳焯水。
涼薯切絲,胡蘿蔔切絲,荷蘭豆切絲,黑木耳切絲,蔥切絲,幹辣椒切碎。
将涼薯、胡蘿蔔、荷蘭豆和黑木耳倒入盆中。
倒入蒜泥蚝汁。
加入味精、生抽、香醋、鹽,攪拌均勻。
裝入盤中,上面撒上蔥絲和辣椒碎。
鍋中倒油,燒熱,淋在蔥絲上即可。
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