怎麼把花生米裹上更多的面粉?首先需要把花生洗淨濾水然後讓花生用蛋白裹漿,之後濾去多餘的蛋漿,下面我們就來聊聊關于怎麼把花生米裹上更多的面粉?接下來我們就一起去了解一下吧!
首先需要把花生洗淨濾水。
然後讓花生用蛋白裹漿,之後濾去多餘的蛋漿。
然後将花生投入到面粉堆中,來回搖動之後,讓花生沾有更多的面粉。
然後過篩将多餘面粉篩出。
起鍋燒油,油鍋至160度下花生浮起,再炸30秒起鍋即可。
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