荷包蛋米粉的做法?大蒜切片,蔥切碎米粉提前浸泡半小時,接下來我們就來聊聊關于荷包蛋米粉的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
大蒜切片,蔥切碎。
米粉提前浸泡半小時。
把生抽,蚝油、食鹽和雞精放入碗中,加入适量的開水調成湯汁。
鍋裡倒入适量的油,放入雞蛋煎熟,盛出備用。
鍋裡倒入适量的水,放入米粉煮熟。
把煮熟的米粉撈出,放入醬汁中。
鍋裡倒入适量的油燒熱後,放入大蒜和蔥炒出香。
把大蒜和蔥澆在米粉上,放入荷包蛋,即可。
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