米湯發酵簡單的方法?米湯發酵簡單的方法:将米洗淨用水泡開,我來為大家科普一下關于米湯發酵簡單的方法?以下内容希望對你有幫助!
米湯發酵簡單的方法:
将米洗淨用水泡開。
将淘好的米放入鍋中加入足夠的水煮沸。
用文火煮至水減半時将火關掉。
将煮好的米粥過濾出來,隻留米湯。
米湯煮沸後倒出,密封15天等待自然發酵。
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