【性味功效】性味甘寒。冬寒菜具有清熱排毒，消暑解渴，舒水，滑腸，戒煙酒，減肥，抗疲勞等功效。
【主治用法】主治肺熱咳嗽。小兒咳嗽，喉癢咳嗽，咳嗽伴哮鳴音，持續咳嗽 。熱毒下痢，黃疸，二便不通，丹毒，女性外陰丹毒等病症。冬寒菜的根可根治麥粒腫。
1、清熱除火：味苦，能清心瀉火，清熱除煩，能夠清血液中的熱毒，适宜易上火的人食用。
2、通便：纖維素可以促使腸壁的蠕動，幫助消化，防止大便幹燥。
3、化痰止咳：适宜多痰，痰粘稠，咳嗽等症狀。
【應用驗方】冬寒菜根水煎加鹽服。可根治麥粒腫。
【食用方法】
1、炒着吃：将冬寒菜洗淨、瀝幹，用蒜瓣熱鍋爆炒，隻下鹽和味精，原汁原味，口感好且下飯。
2、冬寒菜粥：先把粳米放鍋裡熬，待米九層熟時，将冬寒菜在熱鍋裡，用少許油爆炒至軟，倒入粥鍋，再加少許調好澱粉的瘦肉末，滾兩滾，下鹽和味精，即食。味道十分鮮美。
3、冬寒菜豆腐羹：先将冬寒菜洗淨、瀝幹、切細，用少許油爆炒至葉軟，再下開水，水開後下豆腐，最後下拌有較多澱粉的瘦肉末，滾兩滾下鹽和味精，起鍋即食。清淡爽口，好吃極了。
4、飯汁湯煮冬寒菜：将大米放水裡煮至7層熟後，用笊籬把米飯撈起來蒸。剩餘的飯汁就用來煮冬寒菜。冬寒菜先用熱鍋加少許油和生姜絲炒軟，然後下飯汁湯滾兩滾，下鹽和味精，起鍋即食。滑潤可口。
【溫馨提示】
1、冬寒菜性寒，烹饪時最好先在熱鍋裡爆炒一下。
2、冬寒菜種子成熟後可把根挖起洗淨、曬幹、備用。
3、脾虛、腸滑的人忌食。
4、陽虛體質者少食。
5、孕婦慎食。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
