雪花酥做法教程-tft每日頭條

雪花酥做法教程

生活更新时间:2024-07-20 04:15:59

雪花酥做法教程?先準備好材料棉花糖150克，黃油40克，全脂無糖奶粉45克，蔓越莓幹60克，南瓜子20克，核桃60克，今天小編就來聊一聊關于雪花酥做法教程?接下來我們就一起去研究一下吧!

雪花酥做法教程

先準備好材料。棉花糖150克，黃油40克，全脂無糖奶粉45克，蔓越莓幹60克，南瓜子20克，核桃60克。

準備工作做好，把餅幹和堅果，還有果幹放一起，餅幹大了掰成小塊，不然一會攪拌的時候拌不開。

鍋裡開小火，黃油融化，放入棉花糖，不停翻炒，直到完全融化，然後關火，迅速放進奶粉，攪拌均勻，無粉末。

然後放入餅幹和堅果，攪拌，拉絲沾滿每塊餅幹，這個時候要帶上手套，用手整形，讓餅幹都均勻粘上糖，整形的差不多了，就把它們放進不沾烤盤裡壓平。一定一定要是不沾烤盤，不然翻面翻不過來。

表面壓平後，用篩網篩上全脂奶粉，翻個面，也篩上奶粉，側面也要粘上奶粉哦。

冷卻後切塊，一定不要用一般的水果刀，菜單切，要用鋸齒刀來回切。切好後，在每個面都曬上點奶粉，會好看，味道也會奶味很濃!

用自封袋裝了起來，或者用密封罐裝起也可以的!

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