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低脂低卡減肥食譜大全

健康更新时间:2024-08-26 08:24:07

低脂低卡減肥食譜大全?本期導讀：減肥｜五谷雜糧3大特性促排便助瘦身，營養師建議每周吃3次快見效，下面我們就來聊聊關于低脂低卡減肥食譜大全?接下來我們就一起去了解一下吧!

低脂低卡減肥食譜大全

本期導讀：減肥｜五谷雜糧3大特性促排便助瘦身，營養師建議每周吃3次快見效

想減肥就吃它，低脂低卡，好吃不長肉，常吃促排便，讓你又瘦又美！很多想要減重的人常常不知該怎麼吃才好，尤其是對于澱粉的攝取，不吃怕會餓，吃了又怕對身體的負擔大。台灣營養師宋明桦認為，不妨從粗食的五谷雜糧着手，因它們具有熱量低、纖維多與營養豐富的3大特性，每周至少吃3次，應該會很有感。

▼五谷雜糧3大特性助減肥

1、營養豐富

營養師指出，大家都知道白米飯、白面包、白面條等三白食物，對身體有許多負擔。但是不吃又會肚子餓，其實你可以聰明選擇五谷雜糧，例如薏仁，除了有澱粉，還含有鎂、鐵、鋅、磷、維他命E與葉酸等營養素，相較于隻吃三白食物，營養價值顯然多了一點。

2、纖維多

理想的減重，能夠順利排便也是重要的一環。營養師認為，五谷雜糧被視為減重的好友的原因之一，就是含有很多的纖維質，以同樣100克食物量而言，所含的纖維質不見得會輪給蔬菜，例如甜粟米有4.7克、粟米粒有3.1克、芋頭有2.3克、荸荠有2.1克，蓮藕有3.3克。

3、熱量低

減重時計算熱量很重要，若以同樣重量來看，相較于白米飯，五谷雜糧的特性就是熱量相對少很多，例如100克的白飯熱量就有158大卡，番薯隻有92大卡、山藥87大卡、薯仔77大卡，菱角76大卡，蓮藕65大卡、沙葛為31大卡。

營養師建議，想減重的人，不妨從上述這些五谷雜糧開始，每周至少3次，尤其是想要促進排便者，不必增加蔬菜量的情況，隻要正常吃就能順「便」。

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