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京城十大美食地标

圖文 更新时间:2025-02-23 21:41:52

上周跟各位分享了咱大北京的幾家使館區異域風味精品餐廳,今天再推薦幾家,這個夏天吃好喝好最重要,是吧?

西

京城十大美食地标(再推薦幾家京城異域風味的精品餐廳)1

卵石庭院

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一嘗難忘的墨西哥“酸爽”

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北京的墨西哥風味餐廳不多,卵石庭院是其中一家。墨西哥人好酒,一進店門就可以看到一個大酒櫃,牆上挂的和桌上擺的都是一些墨西哥的小玩意,小沙錘、仙人掌、草帽……餐廳店面不大,但有三層,好友小聚,聚會包場來這兒都合适。

開胃菜推薦大嘴巴組合沾醬,就是玉米片搭配拉阿伯醬、牛油果醬和牛肉醬。也可以幾個人合點一份兒超級碗烤玉米片——裡面撒了滿滿一層奶酪絲,醬汁味道酸中帶甜又有些辣,拌着脆脆的蔬菜和堅果、軟軟的雞蛋牛油果。

TACOS是傳統的墨西哥特色菜,就是玉米餅夾上各種餡料,比如牛肉、雞絲等多種傳統墨西哥肉餡兒,還有鮮蝦、牛眼肉等自創的美式風味。很多菜都會放番茄丁、酸黃瓜和辣醬,酸中帶辣,很爽口。還有秘制的美式豬排,豬排是進口的,需要提前3天預定才能吃到。

這裡的酒水以瑪格麗特和鮮榨啤酒為主。桂香米茶是一種傳統的墨西哥街頭冷飲,用了肉桂和大米,加少量牛奶,後味有比較濃香的肉桂味。對于這種怪怪的味道,喜歡的人情有獨鐘,不喜歡的人一口都喝不下去。

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地址:餐廳位于五道營胡同74号,從安定門橋向東走100米左右即到。這裡周一(節假日除外)中午是不營業的,隻有晚餐。

人均消費:110元,周二TACOS全天半價。周五瑪格麗特買一送一。

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越舍餐館

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上好泡菜配一碗酸辣“火車頭”

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北京的越式館子不少,地道的卻不多,三裡屯有家叫“越舍餐廳”的小店,味道很是正宗。 走進店裡,燈飾透着黃光,餐桌鋪着紅布。桌上擺的四瓶調料來頭不小:甜醬、辣醬、醋和泡菜。尤其泡菜學問可大了,雖然裡面隻放着辣椒和蒜,但懂行的人用筷子一蘸一嘗就知道,“這是牛肉粉的上好配料”。據說這是餐廳越南廚師自己做的泡菜調料,就是它吸引了不少回頭客。

越南有道著名的菜叫“火車頭”,其實就是熱騰騰的牛肉粉。這家的“火車頭”十分講究:粉軟糯,湯鮮味美。往湯裡倒上兩份小辣椒塊,擠入檸檬汁,撒把香葉攪在湯裡提提味,還要拌上辣醬和泡菜,嘿,要的就是這個酸辣感!

有人說越菜香料的味道重,蓋過了食材的原味,但是這家卻搭配的很好:甘蔗蝦是在把蝦肉碾碎後和澱粉一起裹在甘蔗上面,甜味和鹹味都剛剛好;烤全魚的肉質比較新鮮,味道微辣,香料适度;店裡的大椰子是從越南空運來的, 每次隻運兩箱,一兩天就賣空了。

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地址:飯店在三裡屯SOHO商場2号樓地下B1層217室。離地鐵站較遠,可以乘坐公交車403路在工人體育場站下車後步行約500米。

人均消費:120元,招牌火車頭68元/大碗,香茅烤全魚138元/例。

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天都裡

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純美印度咖喱何須椰漿

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天都裡的印度菜在京城小有名氣,一進店門就能感受到濃郁的印度風情:廳内四座涼亭的造型是印度不同地區的建築特色,吊頂下密密麻麻地懸挂着摘自法顯和玄奘翻譯的佛教經文的木牌,展示牆中擺放着精美的泰姬陵模型,餐廳内回蕩着節奏歡快的印度歌曲,仿佛帶人們進入了載歌載舞的寶萊塢電影。

推薦菜有咖喱雞、咖喱羊肉、咖喱蔬菜、咖喱卷飛餅、咖喱拌米飯…… 總之就是咖喱搭配一切都好吃!千萬不要把這裡的咖喱和超市裡買的咖喱粉相混淆,純正的咖喱醬是以姜黃為主料,搭配辣椒、八角、肉桂、花椒、白胡椒、小茴香籽、丁香、甘草、芥子、肉豆蔻等十餘種香辛料,按比例分配好後分别烹煮,再加入肉汁熬制而成。單憑這麼多種調料和工序就值得來嘗一嘗。

再來說說經典的咖喱雞,味道讓人贊不絕口:雞塊大小剛剛好,肉質滑嫩,沒有骨頭,入口即爛。巴掌大小的鐵盆,嫩嫩的雞肉侵泡在姜黃色的咖喱醬裡,辛香中帶一點甜,拌着印度香米飯一齊送入口中,那豐富的口感保證你吃一口就忘不了。除了各色咖喱,這裡的酸奶土豆餅也非常值得推薦。

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地址:餐廳在朝陽區工人體育場北路2号兆龍飯店首層。地鐵10号線團結湖站D口,大董烤鴨旁邊。

人均消費:200元(會有15%的服務費)。

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正宗日式燒烤侍神戶

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“侍”是一家正宗的日式燒烤,跟很多的日料店一樣門臉很小,從霄雲路邊一個不起眼的小門上到二層,便是他家迷你的小居酒屋,店裡面的空間不大隻放得下四五桌的樣子,正好适合幾個朋友一起來小聚。

推薦菜特級和牛、牛舌、豬五花、小牛排、無骨雞翅、黃油扇貝和蔬菜拼盤…….特級和牛撒點細鹽吃最好不過了,厚切牛舌比一般的烤牛舌要嫩一點,薄薄的牛舌卷着細細的蔥末,味道濃郁又清香。牛小排肥瘦适宜,豬五花入口即化又很香。芥末章魚,生蛋拌飯這些都不錯,生蛋拌飯一定多放點海苔絲。

最後一提的是,侍神戶的酒貨真價實,值得推薦。還有日籍服務生,姑娘甜美,而且非常恭敬有禮貌。

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地址:霄雲路32号2樓(近鵬潤大廈),店小需要提前預約。

人均消費:180元。

文字來源:北京晚報官網—北晚新視覺網

圖片自網絡

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