千層澱粉膏怎麼做?A材料:玉米澱粉110克、木薯粉250克、紅糖130克、白糖110克、水360克,今天小編就來說說關于千層澱粉膏怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!
A材料:玉米澱粉110克、木薯粉250克、紅糖130克、白糖110克、水360克。
B材料:椰漿420克、木薯粉160克、玉米澱粉80克。
A材料的所有食材混合均勻,不要有顆粒狀。
B材料同上。
上蒸鍋加水、架蒸籠墊屜布大火燒開後倒入調好的A料(倒了3大勺)蓋上蒸籠蓋蒸熟。
再倒入B料
這樣蒸熟一層加一層,熟透了可以剝出來一片一片吃,一層差不多要7分鐘,厚一點蒸的時間就要長一點(10—15分鐘)。
底部跟上面都是紅糖味的,全部蒸熟了拿出來放在案闆涼透就可以用線割開了。
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