怎樣做壽司?在做壽司之前,先做好壽司醋,在碗中放入2勺白糖、3勺白醋,1勺鹽,再用調羹攪拌均勻,我來為大家講解一下關于怎樣做壽司?跟着小編一起來看一看吧!
在做壽司之前,先做好壽司醋,在碗中放入2勺白糖、3勺白醋,1勺鹽,再用調羹攪拌均勻。
盛一碗米飯,将做好的壽司醋倒入溫熱的米飯裡面,再攪拌均勻,這時候的米飯就不會那麼粘了。
準備好其他食材,将火腿,黃瓜都切成細條,胡蘿蔔切成絲,放在小碗中備用,(喜歡的也可以準備點榨菜。)
在卷簾上鋪一片海苔,然後再均勻的将米飯鋪在上面,用勺子慢慢壓平,注意卷簾變1厘米處不要鋪米飯,以防卷不起來。
讓後再講準備好的食材一次鋪在米飯上,再撒上沙拉醬。
将竹簾卷起,用力擠緊。合力擠緊後,打開卷簾。
用刀小心切開已經卷起的米飯。
最後将壽司在飯盒裡擺好,鋪上生菜,就完成了。
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