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皮皮蝦餡餃子制作方法

生活 更新时间:2024-12-04 11:31:44

皮皮蝦餡餃子制作方法?主料:韭菜300克、皮皮蝦肉200克、雞蛋3個、中筋面粉400克、清水200克 ,下面我們就來說一說關于皮皮蝦餡餃子制作方法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

皮皮蝦餡餃子制作方法(皮皮蝦餡餃子做法)1

皮皮蝦餡餃子制作方法

主料:韭菜300克、皮皮蝦肉200克、雞蛋3個、中筋面粉400克、清水200克。

輔料:鹽适量、雞精适量、花生油适量、香油适量。

面粉準備好。

加入清水。

和成光滑的面團,蓋上保鮮膜室溫松弛十五分鐘以上。

皮皮蝦肉解凍。

清洗幾遍。

剁成小丁,不用太碎。

雞蛋加鹽,打散。

炒熟。

韭菜洗淨控水。

切碎。

把韭菜,雞蛋,皮皮蝦肉,放在一起。

加入适量鹽,雞精最後放香油拌勻。

把面團做成一個個小劑子。

包好。

開始煮。

煮熟撈出。

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