醬汁蒸鳕魚正宗做法-tft每日頭條

醬汁蒸鳕魚正宗做法

美食更新时间:2024-12-15 12:36:34

醬汁蒸鳕魚正宗做法（鮮嫩多汁的香菇蒸鳕魚）1

平日裡就非常喜歡吃鳕魚，因為鳕魚沒有刺，肉質非常的細膩，營養價值也非常的高！香菇蒸鳕魚，味道清淡鮮甜，可以讓人細細品味食材的本味，也能充分保留它的營養，而且蒸菜也更容易吸收消化。

By 不負筱食光

用料

鳕魚 200克
鮮香菇 2朵
東古海鮮醬油 1勺
東古料酒 1勺
姜 4片
蔥絲、紅辣椒絲少許

做法步驟

醬汁蒸鳕魚正宗做法（鮮嫩多汁的香菇蒸鳕魚）2

1、準備好食材。

醬汁蒸鳕魚正宗做法（鮮嫩多汁的香菇蒸鳕魚）3

2、香菇切片，姜切絲。

醬汁蒸鳕魚正宗做法（鮮嫩多汁的香菇蒸鳕魚）4

3、把切好的姜絲放入盤子裡。

醬汁蒸鳕魚正宗做法（鮮嫩多汁的香菇蒸鳕魚）5

4、把鳕魚放在姜絲上面，倒入一勺東古料酒腌制10分鐘左右。鳕魚上面在擺放好香菇片。

醬汁蒸鳕魚正宗做法（鮮嫩多汁的香菇蒸鳕魚）6

5、蒸鍋水開放入鍋中，蓋上鍋蓋蒸5分鐘左右。

醬汁蒸鳕魚正宗做法（鮮嫩多汁的香菇蒸鳕魚）7

6、蒸好倒掉盤中多餘的湯汁。淋入一勺東古海鮮醬油。

醬汁蒸鳕魚正宗做法（鮮嫩多汁的香菇蒸鳕魚）8

7、放入紅辣椒絲和蔥絲。

醬汁蒸鳕魚正宗做法（鮮嫩多汁的香菇蒸鳕魚）9

8、再淋入熱油潑一下。

醬汁蒸鳕魚正宗做法（鮮嫩多汁的香菇蒸鳕魚）10

9、爆好吃的清蒸鳕魚就做好啦！

醬汁蒸鳕魚正宗做法（鮮嫩多汁的香菇蒸鳕魚）11

10、鮮嫩多汁，還沒有魚刺，老人孩子都愛吃。

鳕魚的營養功效

鳕魚具有一定的保健作用。肉：活血祛瘀。鳔：補血止血。骨：治腳氣。肝油：鳕魚肝可以用于提取魚肝油（含油量20%至40%），含有大量維生素A、維生素D。鳕魚胰腺包含較多的胰島素，有比較好的降低血糖作用，用于治療糖尿病。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食做個簡單的闆栗燒雞
做個簡單的闆栗燒雞?，現在小編就來說說關于做個簡單的闆栗燒雞?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!做個簡單的闆栗燒雞#跟我一起學做大廚#第四百六十三道【闆栗燒雞】疫情過後，你最想見誰？做法：幹香菇泡發，闆栗過油，雞肉炖小塊，涼水下鍋，... 2023-01-13
美食茶樹菇炒臘肉的做法
茶樹菇炒臘肉的做法?準備用料茶樹菇、臘肉、蒜苗、青椒、花椒、幹辣椒、幹辣椒面、生姜、生抽、鹽、菜籽油，現在小編就來說說關于茶樹菇炒臘肉的做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!茶樹菇炒臘肉的做法準備用料。茶樹菇、臘肉、蒜苗、青椒、花... 2022-08-13
美食如何快速的做好一碗面
國人愛吃面的習慣由來已久，時間甚至可以追溯到東漢。作為主食，它與米飯都有着不可撼動的地位。但從營養角度來說，吃面似乎有很多不足：低蛋白、高碳水、調味料高油高鹽……今天就來告訴你健康吃面有哪些營養指标。一碗「營養面」有5個指标面條屬于純主食，... 2023-01-04
美食冷水煮玉米要多長時間會熟
冷水煮玉米要多長時間會熟?若在煮玉米時，想吃口感較嫩的玉米，可以把玉米在開鍋以後煮制十五分鐘，玉米香甜味道正濃，煮玉米時不要将外皮全去掉，隻需将玉米根部切掉，烹煮15到25分鐘，我來為大家科普一下關于冷水煮玉米要多長時間會熟?下面希望有你要... 2022-06-13
美食韭黃叉燒炒滑蛋的做法
今天逛菜市場，看到有個阿婆拎了一籃子的荠菜，鮮嫩鮮嫩的，買了二斤包餃子吃，留出了一部份拿來炒雞蛋，那真得是又香又鮮，荠菜不要焯水，像我這樣做，做出來的荠菜清香沁人，春天的味道。By飛揚漫舞用料荠菜300克鹽少半勺葵花籽油3适量雞蛋2個做法步... 2022-12-23
美食煮粥杯和焖燒杯哪個好用
接下來有請我們今天的主角登場。懶人神器《焖燒杯》的廣告圖逛某寶，發現一個神奇的杯子！這個杯子不是用來喝水！而它是用來煮粥，而且不用煮不用電就能把粥煮好。真的有宣傳片上說的那麼的神奇嗎？小編今天就帶着大家一起來測試一下，這個神奇的焖燒杯。它到... 2023-01-19
美食番茄炒牛肉末怎麼做
番茄炒牛肉末怎麼做?牛肉末200g、番茄3個步驟：番茄一半切成比較碎的塊，一半切成正常的塊牛肉末洗淨控幹水，鍋裡放入一點點油和蔥花翻炒，也可以放入50克洋蔥，沒有可以不放，放入牛肉末翻炒，倒入料酒去膻味，接下來我們就來聊聊關于番茄炒牛肉末怎... 2022-06-10
美食在家做果凍簡單又好吃
說到果凍，大家首先想到的就是好吃，是款不錯的零食，是逛超市時選擇的對象。買一袋小果凍，一口一個超級過瘾。買一個大盒的果凍，滿滿的果肉，也特别安逸。隻是随着近幾年越來越多關于果凍的負面報道，導緻看見了果凍就想起那些不好的新聞。特别是家有小寶貝... 2022-11-17
美食韭花醬的詳細做法
韭花醬别隻加鹽，内蒙大娘分享秘制做法，鮮嫩美味，蘸食拌飯都香韭菜和其它綠色蔬菜（比如白菜、空心菜等）不同，它是割的，割掉後還能再長，一個月可以收割一次，一年能割十次左右。但這十餘次的韭菜口感、味道都不一樣，春天的韭菜最香，秋冬季次之，夏季的... 2022-12-29
美食魚丸怎麼做才好吃不腥
菜場速凍的冷櫃裡，經常在賣各種各樣的丸子，有肉丸、魚丸。兒子喜歡吃丸子，但是買了一次，他也不要吃，覺得不好吃，感覺也不衛生，後來就再也沒買過，都自己做了。但是，做過那麼多次肉丸，倒還真沒做過魚丸，很想做了吃吃看！新買了龍利魚柳和料理機，萬事... 2023-01-02
美食正宗東北大松子
大家對松子應該都不陌生，東北的松子又稱東北紅松子，我們也稱它為果松子。我的家在遼甯省丹東市鳳城的紅旗鎮，我們這裡有好幾片大的果松林子。也是有名的松子産地。果松為常綠大喬木，樹皮灰褐色，鱗片開裂。樹木高大可達幾十米，走進林子總有種說不出的惬意... 2022-11-14
美食鹵牛肉怎麼才能鹵得又嫩又香
鹵炖牛肉訣竅炖牛肉時，應該使用熱水，不可使用冷水，因為熱水可以使牛肉表面蛋白質迅速凝固，防止肉中氨基酸流失，保持肉味鮮美。旺火燒開後，揭開蓋子炖20分鐘以去除異味，然後加蓋，改用微火，使湯面上浮油保持一定溫度，以起到焖的作用。在燒煮過程，鹽... 2023-01-06
美食荠菜炒雞蛋怎麼做好吃竅門
初春，我和老公最愛做的事就是挖荠菜了，會開車到農村地頭或者小樹林，吹着春風，挖着荠菜，回來再用荠菜做幾道美食，多提多幸福了。有時候沒空去挖荠菜，我們也會經常去集市上逛逛，每次遇到這菜都不會錯過，再貴都要買一些，因為它鮮嫩美味比韭菜還要香，是... 2022-12-23
美食蘆筍炒多久能熟
蘆筍炒多久能熟?蘆筍炒三分鐘左右能熟，新鮮蘆筍的肉質比較脆嫩，所以在烹饪的時候容易熟，如果是偏老一點的蘆筍，炒制的時間可以稍微長一點，無論是新鮮蘆筍還是老一點的蘆筍，在炒制之前焯一遍水更好，接下來我們就來聊聊關于蘆筍炒多久能熟?以下内容大家... 2022-07-16
美食荷蘭特色美食有哪些
旅行者，吃到當地特色的食物絕對是必要的項目，當然前提是你要有一個能夠适應世界餐的味覺。來荷蘭也要嘗試一下地道的荷蘭菜，雖然其實荷蘭的不同地方特色菜是不一樣的。而且荷蘭菜的賣相并不怎樣，但是好吃才是王道！RestaurantHaesjeCla... 2023-02-16
美食湘味皮蛋做法
大家好，這裡是第一名廚，關注我們，會有更多的美食供您參考，讓您的生活更加美味皮蛋又稱松花蛋，比鴨蛋含有更多的礦物質，脂肪和總熱量卻稍有下降，它能刺激消化器官，增進食欲，促進營養的消化吸收，具有潤肺、養陰止血、涼腸、止瀉、降壓之功效。皮蛋姜汁... 2022-12-11
美食雞皮怎麼做好吃
雞皮怎麼做好吃?雞皮洗淨備用白蘿蔔擦成蘿蔔泥，接下來我們就來聊聊關于雞皮怎麼做好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!雞皮怎麼做好吃雞皮洗淨備用。白蘿蔔擦成蘿蔔泥。鍋中燒水，待水燒開後倒入清酒。鍋裡加入雞皮将其煮熟。将煮好的雞皮洗掉多餘... 2022-07-16
美食豆瓣紅燒魚正宗做法
第一次嘗試炖魚，從學做菜開始從沒有做過炖菜，這道菜品成功炖出了家的味道，和爸媽做的魚味道很相似，魚湯味兒超好，大家可以參考我的菜譜，歡迎多多提意見難度：切墩(初級)主料鯉魚1條大蔥少半根鮮姜小半塊大蒜5瓣小幹紅辣椒根據個人喜好添加料酒3勺食... 2022-10-26
美食超市的西米可以做楊枝甘露嗎
雖說眼下已經入秋了，但是高溫的天氣并沒退去，正應了民間那句老話，“三伏夾一秋，秋後加一伏”。天氣一熱，人就容易出汗，很多朋友都習慣通過喝冷飲的方法來降溫。但是，外面賣的冷飲，價格不便宜，裡面通常還會添加各種食品添加劑，特别是對于家裡有小孩的... 2022-12-23
美食怎麼泡海帶軟爛
大家好，這裡是【劉一手美食】，關注老劉，每天分享一道好吃又實用的家常菜1、海帶，又名綸布、昆布、江白菜，是多年生大型食用藻類。2、今天老劉就來分享一下“快速泡發海帶的方法”做法，喜歡的朋友可以先收藏，有空自己試一下。3、下面開始介紹所需要的... 2022-11-02
美食熟牛肉和土豆怎麼做面條
熟牛肉和土豆怎麼做面條?主料：洋蔥半個、土豆1個、胡蘿蔔1個、西紅柿2個、牛肉400g，接下來我們就來聊聊關于熟牛肉和土豆怎麼做面條?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!熟牛肉和土豆怎麼做面條主料：洋蔥半個、土豆1個、胡蘿蔔1個、西紅柿2... 2022-06-05
美食幹炸香菇怎麼做好吃又簡單
小學的校門口附近200米有一家炸串，特别的好吃，一直到我上了高中她都還開在學校門口。小時候的雞骨架五毛錢一串，後來慢慢漲價已經漲到了三塊錢，但是值得人們開心的是，味道卻是始終如一的。她家有一個始終沒有漲價的菜，那就是炸蘑菇，也是我最喜歡吃的... 2023-01-04
美食西紅柿炒菜花怎樣炒
不知不覺已經快到年底了，時間的流沙一直不停，今天雖是工作日，但是我沒有任何的厭煩，可能是到年底的原因，連天氣也變得十分地友好了。最近幾天雖然依舊很冷，但是早晨沒有了令人讨厭的寒風，雖然溫度降低，但是依舊可以忍受。冬天不知不覺趕到了午飯時間，... 2022-12-06
美食油條餅怎麼做才松軟
大家好，我是美食輕舞，關注輕舞有更多的美食與大家一起分享！調制一個面團制作油條、油餅時，隻要和面配方正确，如何發面成功，油溫控制合适，就會炸制出蓬松酥脆好吃的油條和油餅來。油條、油餅是我們中國人吃的最廣泛的早餐，也是最典型的中國味道，它們不... 2022-10-20
美食韭菜盒子的面怎麼和又酥又脆
韭菜盒子韭菜盒子是以韭菜、雞蛋、面作為主要食材制作而成的美食，制作簡單，味道好吃。韭菜盒子也是我記憶深刻的童年美食，上小學的時候，放學回家一進院子就能聞到媽媽做的飄香的韭菜盒子味道，進屋洗幹淨手，抓起來就吃，剛出鍋的韭菜盒子外皮酥脆，即使燙... 2023-01-14
美食油條炒蓋菜怎麼做
油條炒蓋菜怎麼做?首先準備蓋菜三根、油條一根、蔥鹽姜适量，下面我們就來聊聊關于油條炒蓋菜怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!油條炒蓋菜怎麼做首先準備蓋菜三根、油條一根、蔥鹽姜适量。蓋菜洗幹淨，改刀切小段，備用！油條切小塊，用油炸過。放油下... 2022-08-10
美食爆炒蒜苗肉做法大全
爆炒蒜苗肉做法大全?大家好，我是老馬愛唠叨，好吃但是不懶做，每天更新避免“失誤”的美食做法，有趣，有料，有談資，讓那些“一看就會，一做就廢”的日子趕緊消失，我來為大家科普一下關于爆炒蒜苗肉做法大全?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!爆... 2023-02-01
美食土豆做法簡單易學又美味
導語：分享土豆的5種好吃做法，簡單易學，鮮香美味，學會了做給家人吃土豆看起來普普通通，卻是一種營養價值很高的食材，你愛吃土豆嗎？可能很多人不知道，土豆所含維C是蘋果的10倍，當我知道這一點後更喜歡吃土豆了，經常變着花樣做吃不膩。分享土豆的5... 2023-01-10
美食金銀花蒸好還是不蒸好
金銀花蒸好還是不蒸好?不蒸好洗淨：剛采摘下來的金銀花上面附着着許多灰塵和泥土，需要将金銀花泡在冷水中，輕輕的攪動水，使金銀花上面的細菌和灰塵清洗下來，再放在陰涼處晾幹後就可去曬了，下面我們就來說一說關于金銀花蒸好還是不蒸好?我們一起去了解并... 2022-07-03
美食酸甜涼拌面的食譜
酸辣涼拌面材料：1份面條、适量蒜末、蔥花、胡椒面、小米辣、白芝麻、2勺生抽、2勺香醋、1勺耗油、少許白糖、青瓜、香菜、花生、香腸。做法：1适量蒜末、蔥花、胡椒面、小米辣、白芝麻、2勺生抽、2勺香醋、1勺耗油淋上熱油激發香味。這樣就做好了一碗... 2023-03-13

tft每日頭條

> 美食

> 醬汁蒸鳕魚正宗做法