剛剛懷孕的時候,孕媽媽們總免不了激動的心情。但是這個時候呢,孕吐也非常的明顯,吃什麼都沒有胃口,可是不吃寶寶又不能吸收營養。對于懷孕初期的朋友來說,吃什麼比較好呢?懷孕初期除了要補充葉酸,也要避開重口味的食物。下面看看小編的介紹,希望對你有幫助。
治孕吐食譜:陳皮鹵牛肉
原料:瘦牛肉、醬油、陳皮、蔥、姜、糖、醬油、水(2大匙)。
制法:把陳皮用水稍微泡軟,蔥洗淨切斷;牛肉洗淨切成薄片,加醬油拌勻,腌10分鐘;将腌好的牛肉一片一片放到熱油裡,油炸到稍幹一些;把陳皮、蔥、姜先爆香,然後加入醬油、糖、水和牛肉稍炒一下;把牛肉取出,放入拌好的鹵料,即陳皮、蔥、姜、醬油、糖,炖至鹵汁變幹,即可食用。
營養小秘訣:
瘦肉類含有豐富的B族維生素,可助減輕懷孕早期的嘔吐症狀,還可減輕精神疲勞等不适。姜和陳皮也有助于減輕孕媽咪的惡心感。
孕婦開胃食譜:韓式辣白菜
原料:大白菜、辣椒面、蘋果、梨、姜、蒜、鹽、白糖、魚露。
做法:
1.大白菜洗淨,切成2半(或4半);
2.内外均勻的抹上鹽,腌約4個小時至白菜體積縮小并且變軟;
3.用清水沖掉多餘鹽分後過涼開水,擰幹水分;
4.蘋果、梨各半個,切成碎末;白蘿蔔半個,刨成絲;蒜、姜切碎末;
5.辣椒面裡調入适量鹽、白糖、魚露,用涼開水調勻;
6.将調好的辣椒糊與蘿蔔絲、蘋果末、梨末、蒜姜末拌勻;
7.把做好的辣椒醬料均勻的抹在白菜内外層上;
8.裝入無油的密封容器中冷藏保存,等不急的話冷藏一天後即可食用。
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