寶寶添加輔食後，家裡的兩代女人又為油鹽醬糖展開了一場血雨腥風的battle。

手持經驗令牌的婆婆說：

加點鹽、加點糖，寶寶才能吃得白白胖胖的！TA爸就是這樣喂大的！

堅持科學育兒的媽媽說：

孩子沒滿一歲不能加調料，調料吃多了對身體不好！

和婆婆明裡暗裡地較量，和豬隊友洗腦式地科普，麻麻們可謂是使盡渾身解數捍衛寶寶的那一碗“無添加、純綠色”口糧。

雖然油鹽醬糖對寶寶的傷害不是立竿見影的，但為了寶寶的遠期健康，局長今天就來跟大家唠一唠這個有“料”的話題：

寶寶多大才能吃油、鹽、糖、醬油？輔食調味到底怎樣添加才健康？

01 鹽

在育兒江湖混久了的媽媽，肯定聽過不少關于鹽的傳說：

01、不吃鹽，沒力氣？

大大的NO給你！

補充體力的，其實是鹽裡的“鈉”。

寶寶1歲前，日常所需的鈉完全可以從母乳、配方奶和其他輔食中獲得，再加鹽身體就超負荷啦！

02、不加鹽，不愛吃？

對于早已習慣重口味的成人來說，不加鹽的食物确實難以下咽，但對于沒有接觸過鹽的孩子來說，食物本身的味道也可以是舌尖上的美食。

孩子不愛輔食，可能是菜單不夠豐富，喂養時機或者喂養方式不對，不能單純地認為是沒鹽沒味道。

無鹽不歡的壞習慣，才是導緻偏食的罪魁禍首。

03、不吃鹽，會生病？

很多成人因為自己沒有攝入足夠的碘患了“大脖子病”，就輕率地認為寶寶不吃鹽就會生病。

殊不知事實恰好相反，寶寶能從奶和其他輔食中獲得足夠的碘，過早攝入鹽才會在寶寶健康的身體裡埋下容易患病的種子。

為什麼不要過早在寶寶的輔食裡添加鹽呢？原因如下：

1、寶寶腎髒功能還沒發育成熟，過量的鈉會加重了腎髒負擔；

2、多餘的鈉被腎髒排出後，還會順手牽羊帶走寶寶體内的鈣，影響身高發育；

3、會增加寶寶成年後患高血壓的風險，而高血壓又會導緻其他嚴重疾病，如腦梗、心梗等等。

所以說過早添加鹽對寶寶還是有很大的負面影響的~

那應該什麼時候給寶寶添加鹽？

《中國居民膳食指南》中建議：1歲以下的寶寶都不應在食物中額外加鹽。

關于每個不同年齡段的寶寶吃多少鹽？家長們可以看下圖~

02 油

有的家長可能一提到油就覺得不是好東西，寶寶不應該碰。

其實，寶寶是需要吃油的。

油脂裡含有的必需脂肪酸是寶寶發育所需的營養，對大腦和智力的發育尤其重要。

01、寶寶什麼時候能吃油？

添加輔食前，寶寶的主要食物是奶，寶寶通過純母乳或配方奶攝取的脂肪足夠用，所以“加油”應該在寶寶添加輔食後。

02、寶寶能吃什麼油？

不是每種油都适合寶寶吃的。

植物油膽固醇低，容易吸收，适合寶寶吃。動物油膽固醇高，不利于寶寶消化，寶寶吃了可能會腹瀉，所以最好不要給寶寶食用動物油。

03、植物油種類多，怎麼選？

各種植物油如橄榄油、玉米油、核桃油、胚芽油、新鮮香油……都可以給寶寶吃。

但是，媽媽們不要太鐘情于某一種油，不同植物油有着不同的脂肪酸成分和營養價值，經常換着吃才能給寶寶補充更全面的各類脂肪酸。

提醒：對大豆過敏的寶寶要避免食用大豆油。

油加多了會“爆缸”，怎麼“加油”看年齡：

03 糖

“糖是高熱量的代表物，吃太多對身體不好”，這個道理其實我們都懂。

但是，無論是寶寶還是自己，咱就是難逃“嗜甜如命”這個魔咒啊！

既然如此，大家就一起看看該怎麼解決吃糖帶來的問題吧！

01、寶寶多大能吃糖？

關于寶寶多大能吃糖，并沒有權威機構給出明确的時間。

中國居民膳食指南也隻是建議2歲前寶寶的飲食盡量保持原味，不加鹽糖醋等調味料，以保持口味的清淡。

具體添加時間，媽媽可以根據自己的情況來決定，但最好不要早于1歲，能晚一點添加就盡量晚一點。

02、需要限制寶寶吃什麼糖？

世界衛生組織限制的隻是遊離糖。就是單糖、雙糖以及天然存在于蜂蜜、糖漿、果汁和濃縮果汁中的糖分。

說得通俗一點，就是要限制寶寶吃甜品、糖果、果汁、飲料和蜂蜜。

而天然水果和蔬菜中的糖是不需要特别限制的，因為這些糖有植物細胞壁的包裹，消化起來相對較慢，有利于血糖的穩定。更重要的是，寶寶的健康成長需要蔬菜水果來加持。

世界衛生組織強烈建議，成人和兒童遊離糖的攝入量應控制在總能量的10%以下，最好是能夠進一步控制在總能量的5%以下。

總能量的10%到底是多少呢？麻麻們可以參考下圖：

04 醬油

很多家長覺得寶寶吃了醬油會變黑，所以對醬油一直是拒絕的。

不過，“吃醬油皮膚會變黑”的說法雖然不科學，但對寶寶健康飲食來說倒還是有功的。

01、寶寶多大能吃醬油？

醬油跟鹽一樣，主要成分都是鈉，所以寶寶什麼時候能吃鹽，就什麼時候能吃醬油。

為了避免食鈉過量，建議大家在兩者中選一樣添加就可以了。

提醒：醬油的原料是大豆，對大豆過敏的寶寶不能吃。

02、寶寶吃什麼醬油好？

吃醬油跟鹽一樣，要控制好鈉的攝入量，所以要盡量選鈉含量低（＜600mg/10ml），氨基酸态氮含量高（≥0.8g/100ml），配料簡單的釀造醬油。

提醒：醬油根據生産工藝分為釀造醬油和配制醬油。釀造醬油是大豆直接發酵而成的，配制醬油是由釀造醬油、調味液、食品添加劑等勾兌成的人工醬油。

媽媽們買的時候要注意認準商品标簽，不要錯手買了配制醬油了。

那不同年齡的寶寶該喝多少醬油呢？請看下圖~

好啦，這期的媽媽調查局就到這裡了，希望粑粑麻麻看了這篇文章後能控制好各種配料的添加量，讓我們的寶寶吃得好身體棒！

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