一台用了幾年的微波爐最近老出問題，大概情況是撥動火力後它可能不運行，或許是等幾秒後才啟動，導緻我每次使用時都是避得遠遠的。這樣情況下去可不行，安全得不到保障，就尋思着物色一台新的微波爐了。

介于家中許多電器都是米家的産品，也就優先将目光放到了米家上。早先看中的是米家微烤一體機，功率有800W，容量也有23L。不過我目前并沒有制作烤肉的需求，畢竟廚藝還沒到那一步。所以轉了一圈後，最終選擇了普通的米家微波爐20升款。某東物流，速度超快，隔天就收到了。

沒想到米家微波爐的外包裝居然這麼大，完全超出我的意料。本以為20L不會有多大，看來我對容量這個單位有很大的誤解。

正式開箱後我總算知道為何箱體這麼大了，原來四周都用厚實的泡沫進行了填充，隻為了避免運輸路途中的暴力快遞，畢竟米家微波爐有近11kg重。然而我這台的泡沫确實裂開了，也不知機器到底如何。

箱内的物件不多，隻有微波爐主體與一本說明書。仔細環顧了一圈後，機身外觀并無問題，看來泡沫還是挺管用的。

米家微波爐使用純白設計，整體尺寸447mm×347mm×281mm。因為邊角采用圓弧過渡設計，所以并不覺得它的體積有多大。而且正面都是玻璃面闆覆蓋，顔值相當高，用久後也不用擔心白色塗層會掉漆。

米家的東西之所以顔值高，主要在“減法”上很有想法。例如右側的控制區域，我們能看到的就隻有兩個并排的“功能”“火力”按鍵，以及豎向排列的圓形功能旋鈕和開倉鍵。

而當我們接通電源後，并排的按鍵上方會亮起顯示屏。這隻在開機工作時才會出現，隐藏性設計得相當好。通過此顯示面闆，我們可以了解當前的火力大小、食材重量、功能模式、掌握烹饪時間等等，而這些調節都依靠“功能”“火力”按鍵以及功能旋鈕來控制。因為是可視化操作，所以直觀性很強，降低了學習成本。

與大多數微波爐不同的是，米家微波爐的加熱倉門并不是透明面闆，雖然也是玻璃，但是卻多重疊加的小孔圖案。透視是不可能的，也就能看個朦胧的影子吧。

微波爐兩側沒有太多的設計，隻是左邊為4*8排列的散熱孔而已。不過兩側底部的螺絲沒有處理掉，顯得有些突兀，破壞了整體的美觀。

背面通常會布滿許多散熱孔，米家微波爐也是如此。但為了避免因擺放過于貼牆，在右側留有大面積的凸起，以保證散熱區域的距離差，而且電源線也不會被擠壓到。

很有意思的是，米家微波爐為電源線留有插頭收納槽，在搬運時可以很好地固定住插頭，避免晃來晃去。這樣的設計确實很少見，十分有想法。

不過微波爐的電源線不是很長，而且是不可拆分設計，如出現線材損壞還真的不好自行更換。

米家微波爐的底部同樣是散熱的重要部位，所以爐腳尺寸很高。

打開爐門後，首先引起我注意的是貼在上端的一份說明書。如何解凍、如何除菌、食譜建議檔位以及操作事項等均有注明。你還别說，這樣還蠻方便的，不記得檔位就打開爐門時看一眼。

内裡的爐牆同樣是通體全白設計，隻有底部的微晶玻璃闆是灰色。

由于米家微波爐采用的是微晶平闆加熱，所以也就不會有玻璃轉盤的存在，我也沒看到加熱管。而細看時會注意到内裡的所有角落都是圓角設計，後續清潔也比較好擦拭，不容易藏污納垢。

平闆的優勢在于可以放入更多的碗具或食物，而且均勻加熱效果與旋轉式的差距不大。不過加熱後都會有餘熱，拿出碗具時還是得小心觸摸，為此微晶平闆旁也貼有文字警告。

從内反觀爐門的透孔，再一次證實了其“朦胧”設計。爐門還有一個細節，我們從外看是玻璃，但内側卻是金屬，并且布滿了網眼，應該與官方所說的四層微波阻隔層有關，能高效屏蔽微波。

正常開機後，右側同樣會有照明燈亮起，那個明顯的凸起物應該是磁控管位。米家微波爐磁控管的微波頻率為2450MHz，也是家用微波爐的正常頻率值。

米家微波爐通電後會有提示聲，然後右邊的顯示屏會亮起，表明其正常工作。

屏顯式的微波爐給人的感覺是來得更簡潔，不會有大量的文字羅列。這對于一些不在意“功能”的用戶，用幾年下來也就隻調個火力而已，那麼屏顯式就變得很“貼心”，至少不會有豐富的功能與檔位标識。

米家微波爐是通過按壓“火力”或“功能”鍵來調節檔位與模式。“火力”共有5個等級，分别為高火、中高、中火、中低以及低火，而“模式”可在快熱、解凍、食譜、除菌、自選等5種模式内切換，操作邏輯上分工明确，而且工作時間也是數顯方式，比原來的盲估時間更人性化。

如我們要使用低火時，先按下“火力”鍵，将火力調節到低火項，然後撥動下方的圓形功能旋鈕設定時間，最後再按下圓形功能旋鈕，米家微波爐開始工作。當需要暫停時，也是按下圓形功能鈕。操作邏輯清晰，家中長輩也可輕松上手。

我用得最順手的要數這個開門按鈕，用力按下後爐門就彈開到45度角。之前的舊微波爐是掰開式的，相當費事。

既然是米家的産品，必然少不了對米家APP的支持。米家微波爐的适配方式并沒有什麼不同，隻要設備附近打開APP就能自動發現微波爐，然後點擊下一步配網後等待就行了，過程相當傻瓜。

配适到米家APP上後，米家微波爐的功能隻多不少。

在主界面下，羅列了“解凍”、“食譜”、“除菌”、“自選”等4個菜單，對應實體面闆的“功能”模式。下方的火力加熱對應面闆的“火力”鍵，并且預約時間設置更簡便。

相較實體面闆上的字母編碼“意會”方式，APP上的内容就直觀多了。如解凍細分為“肉類”，“家禽”和“海鮮”類，而進入到每個選項下都會有簡介和小貼士。當我們需要解凍時，得先選擇食材重量，然後才能開啟解凍。不再是之前的盲目亂定時間，解凍完畢後拿出來還是半凍狀态。

又如“食譜”是針對食材的數量進行選擇，随意選一個“雞蛋羹”，會讓選擇雞蛋的數量，而為寶寶熱牛奶，選擇的是毫升數。

主菜單的最下方是一些食譜的配方，内容從食材準備到操作步驟均有介紹。我們隻要依照說明，準備好食材，最後選擇“開始烹饪”即可，加熱時間已自動設定好。

在“更多”選項下，我們可以對默認的“火力首選項”和“功能首選項”進行更改，如常用“中低火”多一些就可讓微波爐一開機就定格在“中低火”檔上。當然，米家微波爐也支持小愛語音，不過隻能是查看剩餘時間和打開/關閉童鎖功能，不過這也夠了。

用“快熱”的模式将兩份面包進行加熱處理，在1分鐘後打開倉門。此時微晶平闆上的溫度為43℃，餘熱确實不低。而碗邊的溫度直達75℃，相當燙手，無法徒手将其取出。感覺要備個手套才行，這加熱也太給力了點。

20L的容量，較我之前的17L老款來說，數值上并沒有大多少，但明顯要更能“裝”。早餐的2包子1饅頭居然能實現分裝後加熱，空餘下來的位置，還能再加熱一份牛奶，在效率提升的同時也節約了電費。

依照“食譜”的簡介嘗試“雞蛋羹”制作。打入兩顆雞蛋，按差不多1：1的比例倒入溫水，加入些許鹽，然後瘋狂打雞蛋。蛋液打好後，在碗上包裹保鮮膜，并紮上幾個透氣孔，最後放入米家微波爐中。

選“雞蛋羹”，份量2個，開始烹饪。烹饪時長為5分多鐘，會有倒計時顯示。當聽到微波爐的提示聲後，表明已烹饪完成。

制作“雞蛋羹”是小場面，我還試了一下用差不多的模式來制作肉餅，選成3個雞蛋的時長就行了，因為我也怕2個的時長沒有熟。實際出鍋，從賣相來說還行，就是肉蒸老了一些，初次使用時間沒把握住，應該手動調節到6分鐘就夠了。因為沒有旋轉的過程，湯汁放多些也不必擔心灑出。

一頓操作下來，我對于米家微波爐還是非常滿意的。他在顔值方面确實無話可說，絕對是同價位的前列産品。顯示面闆的設計，絕對想不到他隻是一個300多價位的産品。操作顯示直觀，家中長輩也能快速上手。

而微晶面闆加熱方式，讓爐内可以容下更多的東西，狹長的魚盤都不在話下，加熱效率更高，也就變相地節省了電費。此外，當微波爐内沒有轉盤後，清潔問題也變得簡單許多。

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