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豬肉芹菜餡怎麼做

圖文 更新时间:2024-11-19 08:53:27

豬肉芹菜餡怎麼做(豬肉芹菜餡兒)1

作者:魚兒AA567

用料

豬肉 400克

香芹 180 克

料油 适量

鹽 适量

花椒粉 少許

蚝油 一勺

生抽 一勺

大蔥 适量

姜 少許

做法步驟

1、豬肉切塊(肥瘦比例2:8),香芹洗淨切段。

豬肉芹菜餡怎麼做(豬肉芹菜餡兒)2

2、鍋内燒開水下香芹焯軟撈出。

豬肉芹菜餡怎麼做(豬肉芹菜餡兒)3

3、過涼水後瀝幹。

豬肉芹菜餡怎麼做(豬肉芹菜餡兒)4

4、剁碎的豬肉和大蔥末、姜末加入料油、花椒粉、生抽、蚝油順一個方向攪拌均勻。

豬肉芹菜餡怎麼做(豬肉芹菜餡兒)5

5、加入剁碎的香芹拌勻即可。

豬肉芹菜餡怎麼做(豬肉芹菜餡兒)6

6、成品圖。

豬肉芹菜餡怎麼做(豬肉芹菜餡兒)7

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