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适合養肝護肝吃的12種食物

圖文更新时间:2025-05-01 22:02:46

小兵說營養，說的都是幹貨。

本期主題是吃什麼對肝好，養肝護肝的食物都有哪些？直接說幹貨~

1. 蒲公英

蒲公英的功效首推保肝，清肝毒，預防肝損傷。蒲公英可拮抗内毒素所緻的肝細胞溶酶體和線粒體的損傷，解除抗菌素作用後所釋放的内毒素導緻的毒性作用，故可保肝，且能增強肝髒再生能力。

适合養肝護肝吃的12種食物（養肝護肝的八種飲食療法）1

2. 醋

酸能入肝，酸味的東西對肝髒有損害的人來說有修複作用。适量食醋，可起到平肝散瘀、解毒抑菌、開胃健脾、激發食欲等作用。

适合養肝護肝吃的12種食物（養肝護肝的八種飲食療法）2

3. 枸杞

枸杞性平味甘，功能潤肺清肝、滋腎益氣、生精助陽、補虛勞、強筋骨，是滋補性強壯藥，尤其在春季可以多吃枸杞養肝。

适合養肝護肝吃的12種食物（養肝護肝的八種飲食療法）3

4. 韭菜

韭菜為“肝之菜”，是因為肝主升發，而韭菜是溫性食物，能起到助肝升發的作用，也有助于疏調肝氣，增進食欲，提高消化功能。

适合養肝護肝吃的12種食物（養肝護肝的八種飲食療法）4

5. 小米

小米是谷物類中的護肝佳品。其中富含的B族維生素可以加速物質代謝，為身體提供能量，還能修複肝髒功能、防止脂肪肝變性，進而起到預防脂肪肝的作用。

适合養肝護肝吃的12種食物（養肝護肝的八種飲食療法）5

6. 紅棗

紅棗是家常養肝佳品，具有補脾益氣、養血安神、養顔美容的功效。同時，紅棗中含有特殊化合物成分剛好可抑制肝炎病毒的活性，能保護肝髒，增強人體免疫力。

适合養肝護肝吃的12種食物（養肝護肝的八種飲食療法）6

7. 西紅柿

番茄中的果糖、葡萄糖及維生素等，對肝髒、心髒等器官都具有營養保健效能。所以常吃番茄，能起保肝護心之作用。

适合養肝護肝吃的12種食物（養肝護肝的八種飲食療法）7

8. 檸檬

檸檬具有養肝健脾、防毒解毒的功效，經常适量食用可保護肝細胞免受自由基的破壞，可有效地促進蛋白質的合成，增強肝細胞的修複與再生功能，但是胃酸多的人慎食。

适合養肝護肝吃的12種食物（養肝護肝的八種飲食療法）8

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