你減肥期間對能量是否敏感?隻要提到帶“脂”字的食物都抖擻一下?在做方案間,有不少胖友都會問“可以喝牛奶嗎”“喝脫脂奶還是純牛奶”為了減肥你是不是想過/做過隻選脫脂奶?真的必須要這樣嗎?我會從能量和口感來做區别
一、營養标簽看能量差
(純牛奶未脫脂包裝)
(純牛奶已經脫脂的包裝)
1.能量差别多少?
除了脂肪含量不同,其他的成分大同小異。脂肪250ml的牛奶能量差異在330KJ約=78-79Kcal,大概45g瘦肉的能量(有食物稱夥伴可以稱下)
2.多久能消耗掉78-79千卡的能量呢?
大概是快走1942步就OK啦。
3.推薦食用純牛奶還是脫脂奶?
國人喝奶水平都比較低,建議中低等超重的人群喝全脂奶,肥胖級别人群喝脫脂。
經濟條件好一點的可以選水牛奶,純酸奶等
二、口感辯營養豐富度
1.脫脂奶口感會比全脂奶寡淡,我個人理解是奶香濃度[呲牙]
2.脫脂奶脫去脂肪的同時也會脫去脂溶性維生素,而市面上的脫脂奶普遍沒有再強化脂溶性維生素,這在營養上有點小遺憾。
總結:喝全脂奶口感好,但能量稍高,建議其他食物多控制是OK
喝脫脂奶,攝入能量更少,但口感會寡淡一點兒,缺乏的脂溶性維生素通過食物或者膳食補充劑來補充。
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