教你在家自制“面包糠”,這4個方法簡單食用,健康衛生又美味!說到面包糠,那麼對于我們生活中的很多人來說也是再熟悉不過了,其實在我們生活中做很多美食的時候也都是絕對少不了面包糠的存在,特别是做一些油炸類的食品,但是我們想要用到面包糠的話,也都會直接在超市裡面買得到,有些時候也會在網上買,但是不知道你們有沒有想過我們自己在家,其實也是可以自己做面包糠的,當然方法也是非常簡單的,而且用到的食材非常少,隻要掌握好技巧之後,我們做出來的面包糠也是非常健康又衛生,然後再拿來做各種各樣的食物,味道也是非常美味的,接下來也就大家分享一下這個面包糠的方法。
第1個方法是用吐司面包來做面包。我們需要準備幾片吐司面包适量就可以了,然後是要把吐司面包的4個邊全部都可以去掉,再切成大小均勻的塊狀放在盤子裡邊,然後在微波爐裡邊加熱,大概35秒鐘的時間也就可以了,到一段時間過後我們也就可以把土司翻面之後,在另外的一面加了35秒鐘的時間之後就可以直接取出來放涼,等到徹底放涼之後也就可以把這些吐司面包放在塑料袋裡面,然後再用擀面杖擀成粉末狀那麼這個時候面包糠基本上也就做好了。
第2個方法也就是說,我們可以用饅頭來做面包,看我們需要把饅頭的外皮去掉之後切成丁,然後放在鍋裡邊不停的用小火翻炒,但是在翻炒的過程中,一定要注意用小火而且不停的翻炒,千萬不要把饅頭給炒糊了,如果說你家裡邊有烤箱或者是微波爐的話,我們把饅頭片放在微波爐或者是烤箱裡面也都是可以的,等到饅頭炒好之後放涼之後也就可以直接放在保鮮袋裡面用擀面杖來擀碎成粉末。那麼這個時候面包糠也就做好了。
第3個方法我們可以準備一些蘇打餅,當然這也是一個最簡單的方法,有必要把這些蘇打餅放在保鮮袋裡邊,用擀面杖壓碎之後變成碎末就可以了,其實這個方法根本就不需要用到炒鍋或者是烤箱直接三歲就可以做成面包糠了,但是我們在平常的時候炸雞肉小酥肉的時候也都是可以用的上,而且非常的方便。
第4個方法我們可以準備一些低筋面粉,差不多半斤也就可以了,然後再準備一個雞蛋,隻需要用到蛋黃也就可以了,用這個方法做出來的面包糠顔色會更漂亮,然後再準備15克白砂糖,4克酵母粉,把所有的食材放在面包機裡邊,做完面包等到兩個小時的時間過後,就可以取出來放涼切成片撕碎放在烤盤裡邊烤上20分鐘的時間烤得金黃酥脆,再用擀面杖敲成碎末也就可以了,雖然做法有些麻煩,但是自己做出來的面包糠沒有任何添加劑,吃起來也是比較放心的。你們學會了嗎?
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