“吳教授，這幾天天氣不好，我一不小心感冒了，咳嗽不止，您給支個招，喝點什麼茶好……”一大早，一個鄰居就來向我讨“藥方”。其實啊，這不吃藥卻勝似吃藥的方子，我還真有，要是您平時也有個感冒咳嗽的情況，不妨試一試我這個“方子”，保準管用！款冬花茶，可以說是咳嗽的克星，那麼，什麼是款冬花呢？也許您對款冬花這個名字還有幾許陌生，那麼，說蜜煉川貝枇杷膏您一定不會陌生了吧。這是生活中人們用于清熱潤肺，止咳平喘的家庭常用藥。那麼您知道這種藥的主要成分是什麼嗎？就是我們今天要講的款冬花。

款冬花的名字也是有來曆的。“冬”自然指的是冬天，“款”有“到”，“至”的意思。與别的花不同，款冬花十二月開花。剛開的時候有點像菊花。《本草衍義》也說 ：“百草中，惟此不顧冰雪最先也，故世謂之‘鑽凍 ’，雖在冰雪之下，至時芽。”由于款冬花在冬季開放，所以十分耐寒。很多人可能因此因為款冬花為寒性的，其實款冬花能于冰雪中依然綻放出美麗花朵，說明其本身陽氣旺盛，所以此花陰中含陽，是溫性的。《本草正義》認為，“凡花皆主宣揚疏洩，獨菊花則攝納下降”，也就是說，除了菊花外，其餘的花都是輕揚上達的。而人體之中，肺為華蓋，位置最高，所以款冬花可入肺經，對治療咳嗽有很好的效果。且“款冬花溫而不燥，潤而不寒，散而不洩，故無論虛實寒熱，一切咳嗽之屬肺病者，皆可用也”，也就是說，隻要你咳嗽了，用款冬花治療肯定會有效果。

如果你不隻是咳，而且還喘，這時就得用蜜炙的款冬花了。蜜炙後的款冬花被稱作“蜜冬花”或“炙冬花”，在藥店裡就有賣，經過蜜炙後，可以增強它止咳平喘的作用。

說到款冬花的用法，最簡單和易操作的辦法就是泡茶喝。款冬花茶這個方子出自于《種福堂公選良方》，是治療咳嗽的良方。這款茶制作起來很簡單，取9克左右的款冬花，再在杯中放入15克左右的冰糖調一調味，用沸水沖泡之後蓋上蓋子悶上10分鐘就可以了。這款款冬花茶具有養陰生津，潤肺止咳的功效。尤其對于感冒引起的咳嗽，治療起來效果更佳。

為什麼會加入冰糖呢？民間在治療咳嗽時多加入冰糖，比如說冰糖梨水、冰糖銀耳湯等都離不開冰糖。這是因為冰糖味甘、性平，入肺經。具有很好的潤肺功效。而且冰糖還有一個功效，就是養陰生津，而肺最怕的就是燥了，所以加入冰糖無疑是給肺加了一層保障，這就是民間多用冰糖治療咳嗽的原因。

健康三杯茶

款冬花茶

【原料】款冬花9克，紫菀5克，炙甘草5克，綠茶1克，蜂蜜25克。

【制法】以上4味加水400毫升，煎煮3分鐘，經紗布過濾後加入蜂蜜，再煮沸即可飲用。

【用法】代茶飲。

【功效】止咳化痰，降逆潤肺。

【主治】适用于多種慢性咳嗽、氣喘及肺虛久咳等。

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