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酸湯面怎麼做最簡單的方法

圖文更新时间:2025-01-11 16:59:17

酸湯面怎麼做最簡單的方法（教你一個5分鐘做酸湯面的秘籍）1

●●快手酸湯面●●

酸湯面怎麼做最簡單的方法（教你一個5分鐘做酸湯面的秘籍）2

今日美食——快手酸湯面

面條的吃法多種多樣，豐儉由人，今天分享一個快手酸湯面，幾分鐘就能讓你吃上熱乎乎的美食。

●●視頻●●

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快手酸湯面

酸湯面怎麼做最簡單的方法（教你一個5分鐘做酸湯面的秘籍）3

挂面：1人份

配料

食用油

白芝麻、辣椒粉、花椒粉、胡椒粉、鹽、白糖

生抽、陳醋

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- Step 1 -

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先來調個醬汁，碗中放入5g辣椒粉，2勺花椒粉，1勺胡椒粉，1小勺鹽，半勺白糖，适量白芝麻

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▲混合均勻；

- Step 2 -

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再淋入1勺熱油

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用勺子攪拌

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▲油溫下降後放入1勺生抽，1勺陳醋，醬汁就做好了；

- Step 3-

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燒一鍋開水，放入一把面條

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▲鍋中水煮開後加入50ml冷水，等再次煮開時再加入50ml水，像這樣一共加3次，煮出來的面條更有韌性；

- Step 4 -

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把煮好的面條放入醬汁中

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舀入煮面條的面湯

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用筷子攪拌均勻

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▲最後點綴些蒜苗花，這道酸湯面就做好了。

- Step 5 -

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酸湯面怎麼做最簡單的方法（教你一個5分鐘做酸湯面的秘籍）18

▲這樣做出的酸湯面特别開胃，嗦上一口别提多過瘾，也可以搭配蔬菜和雞蛋，做早餐或者晚餐都很适合~

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