海帶是大家再熟悉不過的一種海産蔬菜,因為其營養價值高和養生功效多,所以又被譽為長壽菜。研究發現,海帶具有降血脂、降血糖、調節免疫等多種功效。
海帶功效 益處多多
1、降脂:海帶含有大量的不飽和脂肪酸、食物纖維,能清除附着在血管壁上的膽固醇,調順腸胃,促進膽固醇的排洩。
2、降壓:海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收,降低血壓。
3、提高免疫力:海帶能提高機體的體液免疫、細胞免疫,不過調節免疫力的食物還有很多。
4、減肥瘦身:海帶的脂肪含量少、熱量低、具有飽腹感,是不錯的減肥瘦身的好食物。
5、強化心髒:海帶中富含鎂元素,它是體内許多酶的激活劑及輔助因子,能調節心髒活動。
6、防治甲狀腺腫:海帶含碘和碘化物,有防治缺碘性甲狀腺腫的作用。
海帶這幾類人不能亂吃
1、甲亢病人:甲亢患者甲狀腺激素分泌過多,本身碘已經過量,海帶也是富碘的食物,再食用海帶那麼甲亢的情況會更加嚴重。
2、易過敏的人:海帶作為海産品的一種,也有可能含有過敏源,引起過敏反應,一般表現為過敏性皮炎,嚴重的會影響到呼吸系統。
3、孕産婦:孕婦可以吃海帶,但不宜多吃。海帶富含人體所必須的碘元素,多吃猛吃是不行的,尤其是對于孕期間的的婦女,要注意海帶要吃得好,還得吃得少才行。如果大量的食用海帶導緻碘過量,對胎兒或嬰兒的甲狀腺發育不利。
4、腹瀉的人:海帶富含粗纖維,具有不錯的潤腸通便的作用,如果本身腸胃不好容易腹瀉,那麼這類人吃海帶之後腹瀉的情況會加重。
甲亢患者不吃海帶吃什麼
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(黔)中醫廣 【2021】第03-11-04号
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