今天是大年初五，俗稱破五節！正是走親串戚的好日子。不過從大年初一至正月十五，幾乎每一天都有專屬自己的習俗，就拿今天來說，由于這一天承擔了諸多人們的希望和憧憬，故今天的禁忌也比較多，如今天必須吃餃子、不能用生米做飯、不讓婦女串門等。

當然，還有其他許多習俗，我們不再一一贅述，不管是初幾還是有啥講究，筆者祝福家家戶戶幸福安康，萬事如意，天天吃美食，年年享美酒。話說回來，這幾天想必大家都在大魚大肉中度過，可想要做美味佳肴，就離不開廚子的手藝以及不可或缺的調味料，特别是醬油。

有了醬油的潤色，飯菜的味道和口感立馬鮮味十足！不過超市中醬油的種類、數量、規格的确讓人眼花缭亂。許多人選購醬油，隻看牌子，從不看配料表和制法。事實上，配料表和制法非常重要。比如原料是純天然大豆，制法為高鹽稀态釀造的醬油非常不錯。

筆者根據各類醬油的配料和制法以及消費者和專業人士的評測，總結出以下幾款頂級醬油，建議大家看一看，以後挑選醬油便不再盲目。國内10大頂級醬油，經過評測，均由非轉基因精糧制成，有你家鄉嗎？

海天醬油，雖然大家對其耳熟能詳，可筆者還是要介紹下，其為國内乃至世界頂級醬油品牌，國内醬油排行榜第一，消費者評選出的國内十大頂級醬油之榜首。其産自于廣東佛山海天集團，在國内各大娛樂節目以及新春晚會上經常見到海天的宣傳。不得不說，它的品質和口碑成正相關，無數消費者對其好評如潮，青睐有加。

千禾醬油，四川省著名醬油品牌，國内著名醬油之一，也是消費者評價極高的一款醬油，其産自于四川千禾調味品公司。發展至今，由于極高的性價比和好評如潮，消費者對其青睐有加，一位老顧客說:千禾醬油質量非常好，不像某醬油那麼鮮，加了很多料，這個零添加，味道很醇正，涼拌紅燒都好吃。經過評測，其由非轉基因精糧制成，無不良添加成分。

欣和醬油，煙台著名醬油品牌，國内十大頂級醬油之一。其産自于煙台欣和企業食品有限公司，其創立于1992年，該企業不僅擁有欣和醬油，還有蚝油、豆瓣醬等知名調味品。經過評測，這款醬油由非轉基因精糧制成，無任何不良成分。加之低廉的價格，被無數消費者所認可和青睐。

廚邦醬油，廣東省著名醬油品牌，全國十大醬油之一，論其知名度，可與海天醬油相提并論。其産自于廣東美味鮮食品有限公司，該企業創建于2005年，專業從事醬油等調味品的生産、銷售自己售後服務。經過評測，這款醬油由非轉基因精糧制成，無不良成分添加，故值得信賴。

味事達醬油，廣東省著名醬油品牌，國内十大頂級醬油之一。其産自于廣東味事達調味品有限公司，從開始截止如今，公司始終以品質至上、顧客至上為核心理念，所産醬油均由非轉基因精選大豆制成，無任何不良成分添加，故值得信賴和選購。不妨到網上一看，消費者對其好評如潮，青睐有加。

加加醬油，湖南省著名醬油品牌，全國十大頂級醬油之一，其産自于湖南加加食品集團股份有限公司，該企業創建于1996年，旗下加加醬油發展至今，獲得無數殊榮和認可。經過評測，這款加加醬油是由非轉基因精選大豆制成，全程無任何不良成分添加，其性價比和色香味俱全，故迎合了幾乎所有消費者的需求，值得一試。

淘大醬油，福建省著名醬油品牌，國内頂級醬油，也是中華老字号醬油之一。其主要産自于上海淘大食品有限公司，該企業成立于1994年，旗下該品牌經過多項評測，均由非轉基因優質大豆制成，無任何不良成分添加，故值得信賴。加之低廉的售價，故赢得了無數消費者的一緻好評，筆者曾經也吃過，确實不錯。

東古醬油，廣東省著名醬油品牌，國内頂級醬油之一。它的口号是“曬足180天”，加之悠久的曆史，其如今已是中華老字号和中國馳名商品産品。這款醬油産自于廣東美味鮮調味食品有限公司，經過評測，這款醬油均由非轉基因精糧制成，氨基酸态氨含量高達1.3克每一百毫升，故其營養價值極高，值得信賴和選購。

龍牌醬油，湖南省著名醬油品牌，國内十大頂級醬油之一。其産自于湖南，龍牌始于1740年，距今200多年曆史，故其制作工藝相當成熟，加之低廉的售價，故而赢得了無數消費者的好評。經過各項數據評測鑒定，這款醬油均由非轉基因精天然大豆制成，無任何不良成分添加，且富含18種氨基酸，260餘種香氣成分，故其營養價值毋庸置疑。

中壩醬油，四川省古法醬油品牌，國内十大頂級醬油之一。其産自于四川清香調味品股份有限公司，該品牌始于1828年，也是相當之久的一款醬油。加之物美價廉的優勢以及好評如潮的肯定，故赢得了無數消費者對其一緻認可。經過評測，這款醬油均由非轉基因精糧制成，全程古法手工釀造而成，無不良添加成分，故值得信賴。

不得不說，以上這幾款醬油非常不錯，當然優質醬油不止于此，諸如先市釀造醬油、太太樂醬油、老大同醬油、魯花醬油、巧媳婦醬油、萬家香醬油等。有時候，做各種美食也不用很多調味料，有醬油足矣，幾乎可替代任何調味料。不論如何，大家一定要多學一學如何選購醬油的方法，買到真、優醬油才不枉花錢哦。對此，你怎麼看？

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