幹煸孜然炒面筋的做法?準備好原材料青紅椒洗淨去籽,切成絲,我來為大家講解一下關于幹煸孜然炒面筋的做法?跟着小編一起來看一看吧!
準備好原材料。青紅椒洗淨去籽,切成絲。
面筋用手撕成小塊。
鍋中水燒開,倒入面筋焯下水,撈出備用。
起鍋熱油,煸香姜絲。倒入面筋,調入适量胡椒粉和孜然粉,翻炒片刻。
加入青紅辣椒絲,調入食鹽。
繼續翻炒至青紅椒熟透。
加入切好的青蒜,調入少許雞精和香油,翻炒均勻即可。
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