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白菜木耳炒肉的做法大全家常菜

健康 更新时间:2024-11-13 18:20:56

木耳大白菜炒肉做法,簡單的快手菜

白菜木耳炒肉的做法大全家常菜(木耳大白菜炒肉做法)1

黑白菜是一道快手菜,食材簡單,做法簡單,清淡爽口,營養豐富,黑白分明

需要材料:

大白菜5片白菜

水發木耳100克

豬裡脊肉50克

老抽1勺

精鹽5克

大豆色拉油2勺

大蔥2段

蒜瓣4個

花椒粉3克

烹饪步驟:

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白菜木耳炒肉的做法大全家常菜(木耳大白菜炒肉做法)2

泡發好的木耳清洗幹淨,瀝幹水分

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大白菜

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白菜葉清洗幹淨後,斜刀切成薄片

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大蔥和蒜瓣

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把大蔥切成蔥花,蒜瓣切成蒜片

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豬裡脊肉切成薄片,加入一勺生抽

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調勻後腌制5分鐘

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鍋裡加入大豆色拉油,燒熱後加入花椒粉,蔥花和蒜片,炒出香味

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加入腌制好的裡脊

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翻炒3分鐘

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加入白菜片,翻炒1分鐘

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加入木耳,翻炒2分鐘

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加入精鹽調味

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翻炒均勻即可,白菜木耳炒好了

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黑白菜出鍋了

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黑白菜清淡爽口,營養豐富,黑白分明

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