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胖頭魚清炖方法

生活 更新时间:2024-07-24 02:07:46

胖頭魚清炖方法?食材:胖魚頭,醬油,大醬,姜片,大蔥,白糖,料酒,耗油,花椒面,八角,今天小編就來說說關于胖頭魚清炖方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

胖頭魚清炖方法(清炖胖頭魚的做法)1

胖頭魚清炖方法

食材:胖魚頭,醬油,大醬,姜片,大蔥,白糖,料酒,耗油,花椒面,八角。

胖頭魚洗淨後控水,入預熱好的電餅铛略煎一下,或者入平底鍋。

混合所有的調料調成汁。

鍋内入油,油熱後加入調料汁,加入姜片、蔥。

放入胖頭魚,豆腐,開鍋後再放入寬粉及白菜。

炖至湯汁濃稠後既可。

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