tft每日頭條

 > 生活

 > 戚風蛋糕的制作方法

戚風蛋糕的制作方法

生活 更新时间:2024-12-18 15:49:00

戚風蛋糕的制作方法?分離蛋黃和蛋清蛋黃中加入30克白糖拌勻,我來為大家講解一下關于戚風蛋糕的制作方法?跟着小編一起來看一看吧!

戚風蛋糕的制作方法(戚風蛋糕的制作方法)1

戚風蛋糕的制作方法

分離蛋黃和蛋清。

蛋黃中加入30克白糖拌勻。

向蛋黃中加入牛奶75克、玉米油60克、低筋面粉100克、玉米澱粉10克攪勻。

打發蛋清出大氣泡。

加入30克糖,蛋白糊提起有尖端即可。

1加入1/3的蛋白糊攪拌。

1拌勻後倒回蛋白糊繼續攪拌。

倒入模具,輕震模具排除氣泡。

烤箱預熱140攝氏度,烤制60分鐘。

烤制中加蓋錫紙。

倒扣晾涼。

分離模具,切成小塊。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved