做藜麥營養沙拉-tft每日頭條

做藜麥營養沙拉

生活更新时间:2024-07-22 17:22:58

做藜麥營養沙拉（輕食主義-藜麥雞肉蔬菜沙拉）1

一到夏天，牛想減肥，又怕節食挨餓，朋友推薦了最近挺火的健康減肥—吃藜麥，可以輕食減脂，達到健康瘦身。藜麥我一直用來煮粥和做面包，把它當成主食拌沙拉，還是第一次。加上雞肉和蝦仁，西藍、雞蛋和苦菊，食材豐富，營養不打折扣，加上油醋汁拌一拌，很快一盤就見底了，好吃沒負擔，還不會長肉，這個夏天我的飲食就交給藜麥了

By 海風的韻味【豆果美食官方認證達人】

用料

藜麥 70克
雞蛋 1個
青蝦 4隻
雞胸肉 1 00克
聖女果 5個
西藍花 4朵
油醋汁（油12醋5）适量
苦菊少許
檸檬 4片

做法步驟

做藜麥營養沙拉（輕食主義-藜麥雞肉蔬菜沙拉）2

1、準備好所用的食材，雞胸肉洗淨切厚片，青蝦洗淨去除蝦線，西蘭花、聖女果、苦菊泡鹽水洗淨。

做藜麥營養沙拉（輕食主義-藜麥雞肉蔬菜沙拉）3

2、把藜麥清洗兩遍，加入冷水滴入2滴橄榄油，防止藜麥煮熟後粘連，上鍋煮沸後，轉小火焖煮15分鐘。

做藜麥營養沙拉（輕食主義-藜麥雞肉蔬菜沙拉）4

3、煮至藜麥露出白色小芽就可以了，把藜麥瀝幹水分備用。

做藜麥營養沙拉（輕食主義-藜麥雞肉蔬菜沙拉）5

4、雞胸肉上鍋，焯熟切塊備用。

做藜麥營養沙拉（輕食主義-藜麥雞肉蔬菜沙拉）6

5、西藍花焯水，備用？

做藜麥營養沙拉（輕食主義-藜麥雞肉蔬菜沙拉）7

6、青蝦焯熟備用，雞蛋煮熟備用。

做藜麥營養沙拉（輕食主義-藜麥雞肉蔬菜沙拉）8

7、把雞胸肉切塊、青蝦去掉蝦殼，雞蛋剝殼切成片，聖女果對半切開，裝盤。

做藜麥營養沙拉（輕食主義-藜麥雞肉蔬菜沙拉）9

8、橄榄油和香醋攪勻，淋入蔬菜上面。

做藜麥營養沙拉（輕食主義-藜麥雞肉蔬菜沙拉）10

9、拌勻後，裝盤，喜歡胡椒的也可以撒上少許胡椒粉調味。

做藜麥營養沙拉（輕食主義-藜麥雞肉蔬菜沙拉）11

10、輕食藜麥雞肉沙拉就做好了，美食和減肥兩不誤。

做藜麥營養沙拉（輕食主義-藜麥雞肉蔬菜沙拉）12

11、營養又美味。

做藜麥營養沙拉（輕食主義-藜麥雞肉蔬菜沙拉）13

12、好吃不長肉。

小貼士

食材裡的蔬菜，可以自己喜好，換成各種時令蔬菜，生菜、茼蒿、黃瓜、牛油果都可以。

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