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酸荞頭的家常做法

生活 更新时间:2024-10-10 23:45:35

酸荞頭的家常做法?食材:瘦肉250克、酸荞頭100克、姜蓉适量、姜絲适量、生抽1小勺、料酒适量,今天小編就來說說關于酸荞頭的家常做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

酸荞頭的家常做法(酸荞頭家常的做法)1

酸荞頭的家常做法

食材:瘦肉250克、酸荞頭100克、姜蓉适量、姜絲适量、生抽1小勺、料酒适量。

把豬肉切成薄片,加适量的鹽、姜蓉、生抽、料酒腌制十幾分鐘。

酸荞頭是自己腌制的,甜酸适度。

熱鍋下油,放姜絲進去爆出味來,然後放肉片進去。

大火翻炒至金黃色,然後放酸荞頭進去。

和肉片混合翻炒一下,然後下1小勺生抽進去。

翻炒30秒左右就可以出鍋了。

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