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魚腥草的食用價值有哪些

生活更新时间:2024-12-21 12:43:30

魚腥草的食用價值有哪些?魚腥草中含有極為豐富的揮發油，癸酰乙醛，魚腥草素等多種成份，對各種緻病杆菌、球菌、流感病毒、鈎端螺旋體等有抑制抗菌作用，可以有效的提高人體免疫力，能夠預防病症的發生，我來為大家科普一下關于魚腥草的食用價值有哪些?以下内容希望對你有幫助!

魚腥草的食用價值有哪些

魚腥草中含有極為豐富的揮發油，癸酰乙醛，魚腥草素等多種成份，對各種緻病杆菌、球菌、流感病毒、鈎端螺旋體等有抑制抗菌作用，可以有效的提高人體免疫力，能夠預防病症的發生。

在魚腥草中的揮發油極為特殊，裡面含有魚腥草素（癸酰乙醛）。魚膽草素是魚腥草的主要抗菌成分，對卡他球菌、流感杆菌、肺炎球菌、金黃色葡萄球菌等有明顯抑制作用，被這些病菌感染的病人都可以用魚腥草來進行調理治療。

魚腥草的利尿作用也是非常顯著的，這主要是因為在魚腥草中含有槲皮甙等有效成分，這些成份能夠抗病毒和利尿。

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