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十大好吃的幹炸帶魚

圖文 更新时间:2024-10-07 23:22:05

十大好吃的幹炸帶魚(鮮到鮮得月滿中秋)1

帶魚最好吃的做法,莫過于幹炸,真是香到骨頭都不吐。鮮到鮮得的帶魚味道鮮美,魚肉肥厚,吃起來真過瘾。

By 龍寶寶陳諾_陳筱盈 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 鮮到鮮得帶魚 2條
  • 姜 1塊
  • 料酒 2勺
  • 低鹽生抽 2勺
  • 食用油 适量
  • 玉米澱粉 一點點

做法步驟

十大好吃的幹炸帶魚(鮮到鮮得月滿中秋)2

1、帶魚從冰箱裡取出來解凍

十大好吃的幹炸帶魚(鮮到鮮得月滿中秋)3

2、選擇2條帶魚切成小段,減掉魚鳍,清理幹淨内髒

十大好吃的幹炸帶魚(鮮到鮮得月滿中秋)4

3、帶魚兩面切花刀,對半切成2小段

十大好吃的幹炸帶魚(鮮到鮮得月滿中秋)5

4、加入2勺料酒腌制10分鐘

十大好吃的幹炸帶魚(鮮到鮮得月滿中秋)6

5、加入姜絲和低鹽醬油腌制10分鐘入味

十大好吃的幹炸帶魚(鮮到鮮得月滿中秋)7

6、帶魚兩面撲一點點玉米澱粉

十大好吃的幹炸帶魚(鮮到鮮得月滿中秋)8

7、燒熱油鍋,放入帶魚炸熟

十大好吃的幹炸帶魚(鮮到鮮得月滿中秋)9

8、撈出來瀝一下油分

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9、可以直接幹吃的香酥帶魚,當成下酒菜很不錯

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