脆棗的詳細制作方法?大家好,這裡是【劉一手美食】,關注老劉,每天分享一道好吃又實用的家常菜,接下來我們就來聊聊關于脆棗的詳細制作方法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
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1、紅棗,鼠李科棗屬植物,成熟後變為紅色。常曬幹制成棗幹。
2、 今天老劉就來分享一下“脆棗”做法,喜歡的朋友可以先收藏,有空自己試一下。
3、下面開始介紹所需要的食材:
紅棗、花生
4、先把紅棗用吸管從當中戳進去,再用竹簽頂一下,把棗核頂出來。紅皮花生放入鍋中用小火炒香,然後盛出晾涼備用,把炒熟晾涼的花生一個一個的搓掉外皮
5、再把去皮的熟花生米戳在紅棗的兩頭,再放入包好錫紙的烤盤中,放入設定溫度120度的烤箱中,烤三個小時,低溫烘烤把水分烘幹。時間到時,拿出晾涼半個小時以上,否則是軟的,脆棗就做好了
6、紅棗的維生素含量非常高,有“天然維生素丸”的美譽,具有滋陰補陽的功效。紅棗作為滋補佳品,素有“日食三棗,長生不老”之說
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